Como escolho o melhor equipamento de serviço de alimentos?
Escolher o melhor equipamento de serviço de alimentos é uma consideração essencial no negócio de restaurantes, envolvendo itens que variam de fornos e vapores a máquinas de milk -shake. Há muitas coisas que você deve levar em consideração ao escolher equipamentos de serviço de alimentos, como as necessidades do seu restaurante, a funcionalidade do equipamento, o atendimento ao cliente e o suporte técnico fornecido pela Companhia e as análises de outros usuários do equipamento. Para descobrir isso, você precisa ter uma idéia clara das necessidades do seu restaurante e das especificações do produto. Os tipos de alimentos e bebidas que você servirá e seu volume de negócios projetado devem abordar suas decisões. Por exemplo, se o seu restaurante provavelmente servirá muitas bebidas resfriadas de gelo, uma máquina de gelo de alto volume que é confiável e consistente seriae aconselhável. Se o seu restaurante cozinhar e armazenar produtos de carne, então o tipo certo de equipamento de cozimento, porção e armazenamento deve ser necessário.
A garantia disponível no equipamento, bem como o atendimento ao cliente e o suporte técnico fornecido pela empresa que fabrica o equipamento de serviço de alimentos é outro fator vital na escolha do melhor equipamento. Você quer saber que, se tiver problemas com o equipamento, a empresa da qual você o comprou fornecerá excelente atendimento ao cliente e suporte técnico. É aconselhável comprar equipamentos de empresas que são facilmente acessíveis por telefone e on -line e podem despachar rapidamente técnicos e manutenção de trabalhadores para reparar seu equipamento. Se o seu equipamento está funcionando ou desligado enquanto estiver na garantia, você provavelmente vai querer saber que a empresa está comprometida em repará -lo ou substituí -lo rapidamente e sem um aborrecimento.
como wiTodas as outras compras de negócios, o preço do equipamento é uma consideração importante. É vital considerar o preço e a qualidade do equipamento de serviço de alimentos que você está considerando em comparação com máquinas semelhantes de outras empresas. Determinar se sua compra deve fornecer um retorno aceitável sobre o investimento também é importante descobrir. Se o seu restaurante provavelmente não vender muitos produtos fritos, uma fritadeira profunda excessivamente cara não seria aconselhável.
Provavelmente será útil examinar as revisões de clientes do equipamento que você está considerando. Também pode ser uma boa idéia conversar com outros proprietários e gerentes de restaurantes que usaram o mesmo equipamento de serviço de alimentos em seus restaurantes. Visitar outros restaurantes que usam o equipamento que você está considerando também pode valer a pena para que você possa ver a máquina em ação.