Como escolho os melhores acessórios de restaurante?
Escolher os melhores acessórios de restaurante é um processo de avaliação minuciosa e precisa das necessidades de todas as pessoas que trabalham no restaurante, bem como a clientela e, em seguida, encontrar equipamentos que atendem a essas necessidades e também se prestam à estética do restaurante. Todas as pessoas que trabalham em um restaurante interagem com os acessórios de restaurante de uma maneira diferente. Isso inclui os garotos de ônibus, lavadoras de pratos, chefes e anfitriãs. As necessidades desses trabalhadores devem ser consideradas ao fazer uma lista de compras para jogos de restaurantes.
Primeiro, considere o tamanho do restaurante e o tipo de serviço que ele fornece. Um pequeno restaurante especializado em tapas pode precisar apenas de algumas mesas de bistrô simples com cadeiras combinando. Uma grande casa de churrascaria especializada em refeições requintadas, pode precisar de cabines, além de grandes mesas independentes. É importante que, quando todos os acessórios são configurados, o restaurante não se sente muito lotado ou muito vazio. Há algum excEPTIONS, especialmente em áreas urbanas onde o espaço é limitado e as pessoas estão acostumadas a jantar em restaurantes que situam as mesas muito próximas uma da outra.
Em seguida, é importante considerar como os equipamentos ajudarão a função do restaurante. Se houver estações usadas pela equipe de garçons, verifique se elas se misturam bem com o restante do espaço e que estão convenientemente localizadas, permitindo que a equipe trabalhe da maneira mais eficiente possível. Considere a área de entrada do restaurante. Esta área pode exigir um suporte de anfitriã e assentos para pessoas que estão esperando por mesas.
Antes de comprar qualquer acessório de restaurante, certifique -se de que eles se encaixem na estética pretendida do restaurante. Criar o ambiente certo para um restaurante é um processo muito complicado e muitos proprietários de restaurantes contratam designers de interiores especializados em restaurantes para ajudá -los. Para quemestão indo sozinho, faz sentido pesquisar a estética interior de restaurantes de sucesso e criar um arquivo de folhas de lágrimas para serem usadas para inspiração. Desenvolva uma paleta de cores e verifique se todos os acessórios de restaurante se encaixam bem com esta paleta antes de comprá -los. Se o restaurante tiver um certo tema, procure acessórios de restaurante que se encaixem literalmente ou sutilmente com esse tema.