Quais são as melhores dicas para começar um bar?
Começar um bar é semelhante a embarcar em quase qualquer outro empreendimento comercial. Para evitar o risco de fracassar desde o início, os aspirantes a empreendedores geralmente precisam ter conhecimento sobre o setor e capital suficiente para iniciar um negócio. Eles também precisam ser informados das regulamentações comerciais locais e precisam analisar a comunidade de destino para abrir um estabelecimento potencialmente bem-sucedido. Os primeiros anos de um negócio de bar geralmente exigem muito trabalho e investimento; portanto, geralmente é necessário ter paciência e uma perspectiva realista, pois pode levar algum tempo até que o proprietário obtenha lucro.
Um primeiro passo típico ao iniciar um bar é definir que tipo de local abrir - antes de comprometer os recursos. Uma maneira de decidir é realizar pesquisa de mercado e responder a algumas perguntas importantes. Alguns fatores a serem investigados incluem a idade média, interesses gerais e outros fatores demográficos da população-alvo. Para obter informações sobre essas áreas, geralmente é possível consultar outros proprietários de empresas locais e tirar proveito de outros recursos do setor, como organizações profissionais.
Em seguida, deve-se calcular seus custos iniciais para iniciar uma barra. Os custos iniciais são geralmente investimentos únicos; algumas despesas estimadas normalmente incluem alugar ou comprar um prédio, reforma, compra de equipamentos e pagamento de depósitos de serviços públicos. Outras despesas comuns são apólices de seguro, licença de bebidas e outras permissões e custos de marketing e promoção. Algumas despesas iniciais que estarão em andamento incluem pagamento de funcionários, despesas de estoque e taxas por serviços jurídicos. Também é importante saber com antecedência como o empreendimento será financiado - seja com empréstimos, fundos pessoais, investidores externos ou alguma combinação desses.
Ao iniciar um bar, o proprietário de uma empresa normalmente precisa escolher e comercializar cuidadosamente o local. Sua pesquisa de mercado anterior, além de considerar as propriedades disponíveis, deve ajudar nesse sentido. Uma maneira de divulgar a abertura do novo bar é realizar eventos promocionais. Além disso, a publicidade gratuita ou de baixo custo geralmente está disponível ao usar mídia local impressa e online.
Existem muitas opções de locais disponíveis ao iniciar um bar. Um bar ou restaurante do bairro é apenas um dos vários tipos de estabelecimentos a considerar. Os custos e receitas estimados geralmente dependem de seu tamanho e localização, como em uma cidade ou subúrbio. Por exemplo, normalmente é mais caro administrar um bar em uma cidade grande, mas os lucros potenciais são geralmente maiores.
Iniciar um bar de esportes é outra opção. Embora possa ter tamanho semelhante a um bar da vizinhança, alguns custos adicionais a serem considerados incluem tecnologias como televisores e sistemas de som para a transmissão de eventos esportivos. Outra questão em potencial a ser lembrada é se a comida do restaurante será ou não oferecida, pois isso pode exigir mais licenciamento.
Para alguém iniciando um bar, abrir uma boate pode exigir a pesquisa e a preparação mais iniciais. Seu sucesso freqüentemente depende da escolha do tipo certo de local e da promoção efetiva do negócio. Existem vários tipos diferentes de clubes, desde pequenos locais com bandas locais até grandes clubes de dança, os quais geralmente exigem uma população maior para ter sucesso. Deve-se considerar o fato de que clubes pequenos ou médios costumam se sair bem em subúrbios e cidades menores, onde os custos gerais são mais baixos.