Quais são as melhores dicas para começar um café?

Uma cafeteria é qualquer empresa com a função principal de servir café aos clientes. Isso pode incluir xícaras de café fresco, bem como bebidas especiais, como café expresso e cappuccino. Muitas cafeterias também oferecem aos clientes refeições leves, como sanduíches e bolos. Quando se trata de iniciar uma cafeteria, pode ser importante primeiro obter alguma experiência trabalhando em uma dessas lojas e, talvez, até mesmo gerenciando uma, para que você possa aprender o básico dos negócios. Algumas outras boas dicas incluem encontrar um local ideal para uma loja, calcular custos e solicitar um empréstimo para pequenas empresas.

Antes de iniciar uma cafeteria, pode ser útil aprender sobre o negócio. Como na maioria das empresas, há certas coisas que você precisa saber que podem ser melhor obtidas através do conhecimento em primeira mão. Por exemplo, um indivíduo pode aprender sobre números de inventário, serviços mais rentáveis ​​e tipos de equipamentos necessários, simplesmente trabalhando por alguns meses como barista. O gerenciamento de uma loja pode ser ainda mais útil, pois essa posição permite que você aprenda detalhes específicos sobre lucros e custos.

Outro fator importante a considerar ao iniciar uma cafeteria é a localização. A melhor localização é aquela em que há necessidade de uma loja, pois está em uma área povoada ou porque fica perto de um distrito comercial. Embora seja ideal encontrar um local em que não haja outras cafeterias, lembre-se de que, ao oferecer serviços que os concorrentes não oferecem, como comida ou espaço extra, você pode atrair clientes que tenham reclamações sobre o estabelecimento preexistente.

Criar um plano de negócios é essencial para iniciar uma cafeteria. Antes de se preocupar com finanças, pode ser útil considerar que tipo de espaço você gostaria de ocupar, quanta mão-de-obra precisa e que equipamento precisa. Uma boa dica é pensar nos cafés onde você trabalhou ou que frequentou. Pense em quantas cafeteiras essas lojas têm, quão ocupadas elas são e quantos funcionários normalmente estão de plantão ao mesmo tempo.

Depois de escolher um espaço e criar uma lista de equipamentos, você pode entrar em contato com um credor para um empréstimo para pequenas empresas. Os planos de negócios são mais bem recebidos pelos representantes de serviços financeiros quando metas, custos e um plano de marketing de cafeteria são estabelecidos. Para obter um empréstimo, pode ser útil pensar em seu objetivo como vender sua ideia, fazendo com que pareça rentável. Você pode até fornecer evidências estatísticas de por que sua cafeteria pode ter sucesso.