Quais são as melhores dicas para iniciar uma cafeteria?
Uma cafeteria é qualquer negócio com a função principal de servir café aos clientes. Isso pode incluir xícaras de café fresco, além de bebidas especiais, como café expresso e cappuccino. Muitos cafeterias também oferecem aos clientes uma tarifa leve, como sanduíches e bolos. Quando se trata de iniciar uma cafeteria, pode ser importante primeiro ter alguma experiência trabalhando em uma dessas lojas e talvez até gerenciar uma, dessa maneira você pode aprender o básico do negócio. Algumas outras boas dicas incluem encontrar um local ideal para uma loja, calcular o custo e solicitar um empréstimo para pequenas empresas.
Antes de iniciar uma cafeteria, pode ser útil aprender sobre o negócio. Como na maioria das empresas, há certas coisas que você precisa saber que podem ser melhor alcançadas pelo conhecimento em primeira mão. Por exemplo, um indivíduo pode aprender sobre números de inventário, serviços mais lucrativos e tipos de equipamentos necessários simplesmente trabalhando por alguns meses como barista. Gerenciar uma loja pode sere ainda mais útil, pois essa posição pode permitir que você aprenda detalhes específicos sobre lucros e custos.
Outro fator -chave a considerar ao iniciar uma cafeteria é o local. A melhor localização é aquela em que há necessidade de uma loja, porque está em uma área povoada ou porque fica perto de um distrito comercial. Embora possa ser ideal encontrar um local onde não haja outros cafeterias, lembre -se de que, oferecendo que os concorrentes de serviços não oferecem, como alimentos ou espaço extra, você pode atrair clientes que têm reclamações sobre o estabelecimento preexistente.
Criar um plano de negócios é essencial para iniciar uma cafeteria. Antes de se preocupar com as finanças, pode ser útil considerar que tipo de espaço você gostaria de ocupar, quanto trabalho você precisa e qual equipamento você precisa. Uma boa dica é pensar em cafeterias onde você trabalhou ou que você está livreQuentado. Pense em quantas cafeteiras essas lojas têm, quão ocupadas elas estão e quantos funcionários estão normalmente de plantão ao mesmo tempo.
Depois de escolher um espaço e criar uma lista de equipamentos, você pode abordar um credor para um pequeno empréstimo comercial. Os planos de negócios são melhor recebidos por representantes de serviços financeiros quando objetivos, custos e um plano de marketing de cafeteria são implementados. Para obter um empréstimo, pode ser útil pensar em seu objetivo como vender sua ideia, fazendo com que pareça lucrativo. Você pode até fornecer evidências estatísticas sobre por que sua cafeteria pode ter sucesso.