O que é um porco magro?
Lean Hog é uma designação técnica usada na negociação de produtos de carne de porco, com mais frequência através da troca mercantil em Chicago. O termo refere -se à maioria da carne comestível colhida de uma carcaça de porco. As barrigas de porco, que são usadas principalmente para produzir bacon, são negociadas e preços como uma mercadoria separada. Os contratos futuros de porcos enxutados são amplamente negociados, com o tempo de entrega ligado ao ciclo da produção agrícola.
Os mercados de commodities são relativamente fortemente regulamentados, e a maioria das mercadorias é governada pelos limites de negociação padrão. O comércio de porcos enxuta é restringido pelos limites na maioria dos mercados. Um limite serve para restringir a volatilidade dos preços de uma determinada mercadoria, colocando um limite no grau em que o preço dessa mercadoria pode flutuar durante um único dia de negociação. Isso se destina a tornar os mercados de commodities um pouco mais previsíveis para compradores e vendedores, para que possam gerenciar com mais eficácia a oferta e a demanda de comunicaçãoOdidades. O limite de porco lean negociado em Chicago é de 3 centavos de dólar por libra por dia, embora seja permitida uma maior flutuação no final de um ciclo de contrato.
Os contratos futuros geralmente são escritos de acordo com as regras padrão. Os contratos para o comércio de futuros de porcos magros não são exceção a esta regra. Essa política, como o uso de um limite nas flutuações de preços de negociação, tem como objetivo tornar o processo de negociação mais eficiente. Um contrato padrão para os futuros de porcos magros representa 40.000 libras de carne.
Todas as mercadorias agrícolas estão ligadas aos ciclos sazonais de produção. Os porcos requerem uma média de seis meses antes de serem totalmente maduros e podem ser vendidos para consumo. Esse fato combina com o clima e outros fatores sazonais de tal maneira que mais porcos entram no mercado durante os meses de verão. Os contratos futuros padrão estão disponíveis todos os meses até o final da primavera everão, mas apenas a cada dois meses ao longo do restante do ano.
O preço dos contratos enxutos varia bastante. É influenciado pela demanda global por produtos de carne de porco, incluindo uma demanda rápida das economias emergentes da Ásia. O preço também é influenciado pelo preço da alimentação para porcos, principalmente milho. Os preços mais altos do milho produzirão preços mais altos de porcos a longo prazo, pois se torna mais caro criar e engordar animais, mas os preços mais baixos no curto prazo, pois os agricultores optam por evitar pagar mais pela alimentação e vender porcos mais cedo do que o faria. Esta última tendência diminui os preços aumentando a oferta.