O que é agricultura sustentável?
Agricultura sustentável é a idéia de que qualquer tipo de agricultura ou agricultura que ocorra no mundo seja feita de maneira que se pretenda sustentável a longo prazo. Isso significa que os agricultores e outras empresas agrícolas devem usar métodos que tiram proveito dos recursos naturais e, ao mesmo tempo, asseguram que esses recursos sejam renovados ou mantidos viáveis para as gerações futuras. Recursos naturais como solo, água, luz solar e ar são frequentemente considerados quando se tenta garantir a sustentabilidade.
Também conhecida como agricultura sustentável, a agricultura sustentável é a prática de tentar garantir que as gerações futuras possam utilizar as fontes de alimentos disponíveis hoje. Especificamente, lida com culturas e alimentos plantados manipulados de forma a garantir a sustentabilidade de tais alimentos. Em geral, as culturas agrícolas exigem que a luz solar, o ar, a água e o solo cresçam. A maioria dos esforços relacionados à agricultura sustentável é direcionada para garantir que esses quatro recursos ainda estejam disponíveis para as gerações futuras.
A luz solar e o ar na agricultura sustentável são tipicamente conectados ao ambiente em geral e à poluição especificamente. A poluição do ar pode levar à má qualidade do ar que pode potencialmente ter um impacto negativo no crescimento das culturas. É provável que a poluição do ar tenha um impacto negativo sobre outros animais, incluindo seres humanos, de muitas maneiras além da agricultura, por isso é frequentemente considerada uma preocupação maior. A luz solar é tipicamente abundante em toda a superfície da Terra, e qualquer tipo de impacto negativo que reduz a luz solar também será prejudicial para a humanidade de outras maneiras.
Específico para a agricultura sustentável, no entanto, o abastecimento de água e a qualidade do solo são frequentemente considerados e geralmente podem ser mais facilmente controlados do que a qualidade do ar e a luz solar. As culturas geralmente podem crescer muito bem em regiões com chuvas abundantes e outros tipos de abastecimento de água. Em outras regiões, no entanto, a água pode ser mais difícil de ser utilizada nas lavouras e, portanto, estão sendo feitos esforços para garantir melhor irrigação e métodos semelhantes de rega. O solo para a agricultura sustentável é muito importante e é um dos principais fatores considerados na sustentabilidade.
Os nutrientes no solo, como o nitrogênio, são essenciais para o crescimento saudável das culturas durante o cultivo. A colheita das culturas, no entanto, remove alguns desses nutrientes e, portanto, a terra pode eventualmente se tornar inutilizável para a agricultura. A agricultura sustentável busca reduzir esse problema através de vários métodos diferentes, incluindo a rotação de culturas e o uso de fertilizantes orgânicos. Também estão sendo realizadas pesquisas sobre a agricultura cíclica que utiliza processos naturais para rejuvenescer o solo, como as inundações do rio Nilo no Egito. Através do uso desses tipos de métodos, o solo pode ser mantido saudável e as colheitas podem continuar a crescer nas próximas gerações.