O que é análise da indústria do vinho?
Uma análise da indústria do vinho é uma avaliação crítica dos vários fatores inerentes à indústria do vinho, com ênfase particular em sua aplicação a um novo participante ou a uma empresa estabelecida que simplesmente deseja atualizar sua estratégia de mercado. A avaliação de qualquer indústria, incluindo a indústria do vinho, pode ser feita usando as cinco forças que foram identificadas por Michael Porter. Essas forças incluem uma avaliação do poder de barganha de fornecedores e compradores, a facilidade de entrada, a concorrência e a ameaça de substitutos.
Um estudo do poder de barganha dos fornecedores em relação à indústria do vinho faz parte da análise da indústria do vinho que avalia o tipo de energia que os fornecedores de matérias-primas e outros insumos necessários têm na indústria. As matérias-primas necessárias para a produção de vinho incluem itens como uvas, enquanto outros insumos incluem garrafas e mão-de-obra. O custo total de matérias-primas e mão-de-obra pode fazer uma enorme diferença no lucro final que a empresa de vinhos fará. Como tal, é necessário descobrir se os fornecedores do insumo necessário são muitos ou se existe um monopólio. Se houver muitos fornecedores, isso poderá aumentar o poder de barganha da empresa de vinhos e fornecerá mais opções.
Outro componente de uma análise da indústria do vinho é o poder de barganha dos clientes ou compradores em relação ao dos produtores. Esses clientes podem estar na forma de distribuidores ou compradores no atacado, o que significa que eles podem ser os maiores compradores do produto final. O fato de serem os principais clientes da empresa de vinho pode dar-lhes mais poder de barganha ou barganha, o que pode afetar a margem de lucro do produtor de vinho. Ter alguns compradores importantes geralmente coloca um produtor de vinho em uma posição de desvantagem, reduzindo a capacidade da empresa de negociar efetivamente por medo de perder o cliente.
A facilidade de entrada faz parte da análise da indústria do vinho que envolve o estudo de como é fácil para os novos participantes penetrarem na indústria do vinho. Quanto mais concorrência em um setor, mais difícil será para qualquer empresa se destacar. Isso é especialmente pior se o mercado estiver significativamente superlotado, porque cada empresa precisa trabalhar muito para capturar uma fatia do mercado. Às vezes, os lucros não são tanto quanto o que uma empresa obteria se o mercado estivesse menos cheio. A ameaça de substitutos significa uma avaliação de outros produtos que os clientes podem ser tentados a comprar.