Como faço para me tornar um proprietário de bar?

Se você deseja se tornar um proprietário de um bar, há várias coisas que devem ser levadas em consideração para garantir seu sucesso. Pode ser útil saber como gerenciar um negócio de alimentos; solicitar suprimentos; contratar, treinar e gerenciar a equipe; e executar contabilidade e outras tarefas de escritório. O treinamento formal nessas áreas específicas pode ser de grande benefício, mas nem sempre é necessário e pode ser escolhido através do treinamento no trabalho.

Pode haver muitas etapas envolvidas no gerenciamento de um bar. Uma das primeiras etapas que devem ser tomadas para se tornar um proprietário de um bar é criar um plano de negócios. Isso lhe dará foco na execução de sua tarefa e poderá ajudá -lo a adquirir financiamento para o empreendimento. Após o planejamento preliminar, você pode executar tarefas gerenciais diárias, como contratar funcionários, pedir suprimentos, acompanhar a contabilidade e geralmente garantir que tudo esteja funcionando sem problemas.

O pedido de suprimentos envolve não apenas saber o que pedir, mas também quemEncomende de. Vários fornecedores carregam suprimentos diferentes e oferecem diferentes estruturas de preços. Também pode ser útil saber quanto de cada item encomendar e com que frequência encomendá -lo.

Para se tornar um proprietário de um bar, você geralmente precisa saber como contratar, treinar e gerenciar uma equipe. Isso pode variar de outra pessoa a várias pessoas que trabalham em turnos diferentes. Ter a capacidade de identificar uma pessoa que fará um ótimo trabalho, promover seus negócios e tratar bem seus clientes exige prática. Saber como treinar os funcionários e gerenciá -los bem também é importante. Isso pode ajudar a garantir que eles gostem de seu trabalho.

Geralmente é útil ter experiência de contabilidade para se tornar um proprietário de um bar. Muitos empresários contratam alguém para lidar com contabilidade e outras tarefas contábeis. Mesmo que este seja o caminho que você escolhe seguir, geralmente é aconselhável ter um gênerol Conhecimento do que está acontecendo para que você seja educado sobre suas finanças.

O curso da faculdade em serviços de alimentação e negócios pode ser útil se você quiser se tornar um proprietário de um bar. Isso fornecerá boas informações básicas, e alguns cursos podem até se aprofundar em sua situação específica. Trabalhar em um bar ou outro negócio de serviço de alimentação também pode ajudar tremendamente, dando a você treinamento no trabalho.