Como me torno um decorador de bolos?
Um decorador de bolos não apenas assa bolos, mas também cria desenhos com glacê e outros meios comestíveis no bolo. Você pode se tornar um decorador de bolos, inscrevendo-se em um programa de artes de pastelaria ou de decoração de bolos ou aprimorando suas habilidades em uma padaria local. Se você deseja decorar bolos como hobby, pode ter aulas informais em uma loja de artesanato. Pratique suas habilidades preparando bolos para familiares e amigos.
É necessário aprender a decorar bolos antes de se tornar um decorador de bolos. Se você deseja se tornar um decorador profissional, pode optar por se inscrever em um diploma ou programa de graduação em pastelaria em uma escola de culinária. Durante o programa, você aprenderá a preparar outros doces além dos bolos. Se seu objetivo é se tornar um decorador de bolos por diversão, considere se inscrever em cursos em uma loja de artesanato ou em outro ambiente informal. Os cursos informais normalmente custam muito menos do que ganhar um diploma.
Algumas pessoas podem nem precisar ter aulas para aprender a arte da decoração de bolos. Se você já decora bolos há anos e deseja elevar seu talento ao próximo nível, entre em contato com uma padaria local para obter informações sobre aprendizados ou estágios. Você não pode ganhar dinheiro enquanto aprendiz de uma padaria, mas terá uma experiência prática valiosa que não chegará em casa ou na sala de aula.
Apresente seu trabalho como decorador de bolos, oferecendo-se para projetar e preparar bolos para casamentos e aniversários de amigos e familiares. A decoração de bolos para pessoas que você conhece o ajudará a construir uma referência e uma base de clientes. Você pode se tornar um decorador de bolos de boca em boca. As pessoas que gostaram do seu trabalho contarão a seus amigos sobre você.
Outra maneira de permitir que as pessoas vejam seus talentos é participar de competições. Dependendo da natureza do concurso, você pode ter que projetar e assar um bolo durante a competição ou trazer um bolo pré-fabricado para ser julgado. Além de mostrar suas habilidades, se você vencer uma competição, poderá anunciar esse fato a clientes em potencial.
Depois de começar a construir uma base de clientes e ter treinamento suficiente, convém obter a certificação como decorador de bolos. Normalmente, você pode obter a certificação depois de decorar bolos por alguns anos e depois de passar em um exame. A certificação mostra aos clientes e clientes que você é qualificado e confiável como decorador.