Como me torno um cozinheiro de acampamento?

Acampamentos para crianças e adultos são bastante populares em muitas regiões do mundo e, enquanto os campistas desfrutam de várias atividades ao longo do dia, um cozinheiro do acampamento estará ocupado preparando, cozinhando e servindo refeições. Para se tornar um cozinheiro do acampamento, pode ser necessário concluir o ensino médio, embora alguns campos não exijam isso. A conformidade com as leis e regulamentos locais sobre o cozimento e a porção de alimentos será necessária para se tornar um cozinheiro do acampamento, e talvez você precise obter certas certificações, como uma licença de manipulador de alimentos.

Esta licença mostra essencialmente que você foi treinado para lidar com alimentos com segurança e como evitar a deterioração e a transmissão de bactérias. Não é excepcionalmente difícil obter essa licença, embora você precise pesquisar e estudar um pouco para se preparar para o breve exame. Depois de ter uma licença de manipulador de alimentos, considere conseguir um emprego na cozinha de um restaurante; esse trabalho o preparará para se tornar um cozinheiro do acampamento quando uma posição se tornar disponível.

Esteja pronto para dedicar seu verão ao acampamento, se quiser se tornar um cozinheiro do acampamento. Na maioria dos casos, o acampamento durará apenas a duração do verão, o que significa que você estará fora do trabalho quando o período do acampamento terminar. Prepare-se para isso procurando outros empregos que começam quando a temporada do acampamento termina. Às vezes, o acampamento acontece o ano todo; nesse caso, você pode acabar morando no acampamento ou nas proximidades.

Depois de se tornar um cozinheiro do acampamento, você estará cozinhando refeições para um grande número de pessoas, o que é uma experiência diferente do que simplesmente cozinhar para si ou para sua família. Você precisará aprender como gerenciar uma equipe de cozinha, como determinar o tamanho das porções e quantidades adequadas de ingredientes, como armazenar alimentos e prepará-los para cozinhar e como limpar todos os utensílios de cozinha e talheres com segurança e eficácia. Aprenda a usar máquinas e dispositivos comuns de cozinha e lembre-se de pesquisar os procedimentos de segurança que evitarão ferimentos causados ​​por incêndio, queda ou outros acidentes comuns na cozinha. As aberturas de ventilação e os exaustores devem estar limpos e prontos para uso, e você deve saber como operar esses dispositivos. Em alguns casos, você também pode ser responsável pelo planejamento das refeições, o que significa que você precisará descobrir quanto de cada ingrediente será necessário e também onde obter esses ingredientes.