Como me torno um queijo?

Para se tornar um queijo, é necessário receber treinamento sobre comida em geral e queijo em particular. Existem diferentes maneiras pelas quais esse treinamento pode ser abordado e, uma vez qualificado, as pessoas podem trabalhar em várias configurações diferentes. O primeiro requisito para quem quer se tornar um queijo é uma paixão e um interesse em queijo, queijos e maneiras pelas quais os queijos podem ser utilizados. Alguns administram suas próprias lojas, concentrando -se na venda de queijo e outros acompanhamentos, como frutas, biscoitos, pães e vinhos. Outros podem executar um balcão de queijo em um supermercado maior. As lojas especializadas tendem a contratar um queijo separado para gerenciar o balcão de queijo, pois os clientes esperam esse serviço, especialmente de lojas de ponta. O queijo pode ajudar as pessoas na seleção de queijos, responder a perguntas sobre o histórico de queijo, consultar os sabores e fornecer conselhos sobre a segurança alimentar quandoChega ao manuseio de queijo.

Uma maneira de treinar para se tornar um queijo é frequentar uma escola de culinária, especialmente uma que oferece treinamento para trabalhar com queijos e trabalhar em ambientes como supermercados. Além disso, os possíveis queijo também podem aprender em fábricas de queijo, aprendendo sobre o processo de fazer, embalar e manusear queijo. Isso pode ser importante mais tarde, porque os cheques não vendem apenas queijo e fornecem conselhos sobre isso. Eles também pedem queijo, gerenciam a segurança alimentar e trabalham com fornecedores de todos os tamanhos, de pequenos laticínios locais a distribuidores internacionais.

Outra opção é o aprendiz de um queijo que chega. Isso pode fornecer a alguém que quer se tornar um queijo com experiência prática em um balcão de queijo ou em uma loja de queijos. Inicialmente, o estagiário lida com tarefas básicas como trabalhar com clientes e cortar queijos e, eventualmenteEla ou ele pode assumir responsabilidades adicionais. Enquanto trabalha, o queijo também é incentivado a ler sobre queijo, fazer perguntas e viajar para ver o queijo sendo feito e experimentar os queijos de outras regiões.

Também é possível trabalhar como um mordomo da Fromager ou queijo, uma vez que alguém conclua o treinamento para se tornar um queijo. Esses profissionais de restaurantes trabalham para restaurantes de ponta que levam seus queijos extremamente a sério. O Fromager pede queijos, trabalha com fornecedores, tem um sabor de queijos novos, educa a equipe do restaurante sobre queijos e também pode trabalhar com os hóspedes para ajudá -los a selecionar queijos. Os comissários de queijo também podem desenvolver itens de menu, como pratos de queijo.

OUTRAS LÍNGUAS

Este artigo foi útil? Obrigado pelo feedback Obrigado pelo feedback

Como podemos ajudar? Como podemos ajudar?