Como me torno um químico de comida?
Para se tornar um químico de alimentos, você precisará de uma extensa quantidade de conhecimento em relação à química, produção de alimentos, biologia e muito mais. No mínimo, a maioria dos empregadores exigirá que você possua um diploma de bacharel. Além da educação adequada, participar de estágios e associações profissionais é benéfico ao querer se tornar químico de alimentos. Este campo de carreira exige que você tenha excelente sensibilidade ao problema e habilidades de pensamento crítico também. Existem duas plantas de carreira principais que você pode tomar como tipo de químico, que inclui a realização de pesquisas básicas ou aplicadas.
Ao começar sua educação para se tornar um químico de alimentos, seus cursos se concentrarão na química orgânica e alimentar, microbiologia e processamento de alimentos. Alguns empregadores preferem que você tenha um mestrado, e esse currículo simplesmente fica mais aprofundado com os assuntos estudados no programa de bacharel. Se você estiver procurando uma ocupação de ciência alimentar na academia, precisará de um Doctoragrau. Também existem certificações que você pode obter como químico de alimentos e precisará do tipo apropriado se buscar uma ocupação relacionada à qualidade e controle de garantia.
Enquanto você conclui seus requisitos educacionais, é melhor obter um estágio e participar de associações profissionais. De fato, muitos programas de mestrado e doutorado exigem que você obtenha um estágio. Esses tipos de canais de trabalho são frequentemente encontrados em empresas de desenvolvimento de produtos e plantas de bebidas. As associações profissionais são vantajosas porque podem ajudá -lo a encontrar bolsas de estudo e oferecer oportunidades de voluntariado. A Society of Sabor Chemists é uma excelente associação para participar se você quiser se tornar um químico com sabor de alimentos. Converse com seu consultor da faculdade para ver que tipos de associações você deve participar.
Para se tornar um químico de comida, você deve dominar uma abundaNCE de habilidades e habilidades. Sua compreensão de leitura deve ser de primeira linha, bem como suas habilidades ativas de escuta e escrita. Como existem diretrizes estritas de conformidade que devem ser seguidas como esse tipo de químico, você também deve saber como avaliar as informações de uma maneira que atenda aos padrões legais. Os empregadores exigirão que você seja confiável, prestará forte atenção aos detalhes e para ser honesto e ético.
Depende da carreira que você toma como químico de alimentos que determina quais oportunidades de emprego você terá. Se você se tornar um químico alimentar que realiza pesquisas básicas, provavelmente encontrará um emprego por meio de agências do governo ou da academia. Como um que realiza pesquisas aplicadas, as ocupações geralmente podem ser encontradas através de fornecedores de ingredientes ou em empresas de processamento de alimentos.