Como me tornar um gerente de mercearia?
Existem muitas maneiras de se tornar um gerente de supermercado, mas essa variação geralmente leva em consideração que as pessoas adquiriram habilidades específicas formal ou informalmente. É fácil pensar em todas as coisas que um gerente de loja pode ter que fazer. Ele ou ela pode ser responsável pela equipe da loja, contabilidade, compras, folha de pagamento, merchandising e muitas outras coisas. O que não é feito diretamente pelo gerente da mercearia pode ser delegado aos funcionários, mas se o gerente não souber fazer as coisas corretamente, não é provável que a loja funcione sem problemas.
Uma maneira de se tornar um gerente de supermercado é passar para o trabalho. Alguns gerentes podem relatar como começaram a vida exibindo, ensacando mantimentos ou trabalhando como damas ou caixas. Com um esforço persistente e aprendendo os negócios a cada etapa incremental, esses gerentes acabaram aprendendo a administrar uma loja com sucesso. Seu profissionalismo impressionou os outros a dar-lhes promoções e, eventualmente, eles ganharam empregos para administrar a loja, ou levaram sua experiência para outro lugar para se tornar um gerente de loja.
Subir pode ser desafiador e leva anos para ser realizado. Outro caminho é obter uma educação formal de negócios para aprender tudo o que você precisa saber sobre como administrar um supermercado. Você pode obter um diploma de bacharel em administração de empresas com foco em administração de varejo. Mesmo um diploma de negócios em outro campo pode ser transferido para um eventual gerenciamento de loja com alguns anos de experiência. Algumas pessoas trabalham em meio período em supermercados em cargos de nível inferior enquanto frequentam a escola, para poder reivindicar a experiência e a educação necessárias para gerenciar com êxito.
A maneira mais cara de se tornar um gerente de supermercado é comprá-lo e gerenciá-lo. Isso pode ou não funcionar e depende de quão bem você entende o trabalho que está sendo realizado nesse empreendimento. Alguns proprietários / gerentes são muito bem-sucedidos e têm o bom senso de se cercar de uma equipe experiente, que pode ensinar-lhes todos os aspectos do negócio que eles não entendem. Outros podem subestimar o nível de trabalho e podem não encontrar o sucesso que esperam.
Um plano alternativo é passar de uma área de gerenciamento de negócios para outra. Muitas vezes, existe um casamento fácil entre o negócio de supermercado e outros negócios de varejo, como roupas. As pessoas que gerenciam lojas de roupas e têm formação ou experiência podem se adaptar facilmente ao trabalho como gerente de mercearia. Por outro lado, esse salto nem sempre é fácil, uma vez que os cargos de gerência de loja podem especificar uma certa quantidade de experiência no mercado.