Como me torno garçonete?
Muitas pessoas optam por se tornar garçonete - hoje mais conhecida como servidor - a fim de obter uma renda sólida e conhecer muitas pessoas novas. Pode levar algum tempo para se tornar uma garçonete que ganha muito dinheiro com dicas, mas geralmente vale bem o investimento em tempo. O melhor lugar para começar é se inscrever em um restaurante menor que esteja disposto a contratar alguém com experiência mínima ou não. Outra opção é começar como um ônibus ou máquina de lavar louça e subir o seu caminho. Independentemente da posição para a qual você está entrevistando, é importante parecer profissional e mostrar sua personalidade amigável e conversadora para demonstrar por que o restaurante deve contratar você.
A maioria dos restaurantes sofisticados e sofisticados, especialmente os das grandes cidades, não estará disposta a contratar uma garçonete sem nenhuma experiência anterior em serviços de alimentação. Por esse motivo, quem deseja se tornar garçonete geralmente obtém mais sucesso e ajuda a aumentar seu currículo, começando em estabelecimentos locais menores. Um restaurante ou café geralmente é um ótimo lugar para começar, e muitos desses lugares estarão dispostos a contratar um servidor sem nenhuma experiência.
Para um candidato mais jovem que deseja se tornar uma garçonete, pode ser necessário começar com o trabalho "nos bastidores" e depois seguir para a posição desejada. Muitos restaurantes, mesmo restaurantes finos, contratam pessoas mais jovens para pegar as mesas e lavar a louça. Algumas dessas posições, como um ônibus, podem até ganhar gorjetas; isso ajudará você a obter experiência e começará a ganhar dinheiro, além de aumentar a probabilidade de o restaurante promovê-lo mais tarde. Tornar-se anfitrião ou anfitriã é outra opção para quem não serve experiência, mas que quer trabalhar em um restaurante e eventualmente se tornar garçonete; essas posições normalmente não recebem dicas, mas oferecem a você a chance de mostrar suas habilidades de atendimento ao cliente.
Como na maioria das oportunidades de emprego, quem quer se tornar garçonete provavelmente precisará concluir uma entrevista de emprego. Como grande parte do seu trabalho como servidor envolve estar na frente das pessoas e interagir com os clientes todos os dias, será importante se vestir profissionalmente e mostrar que você tem uma personalidade amigável e extrovertida. Os gerentes de restaurantes querem garçonetes que sejam educadas e profissionais com os convidados o tempo todo, mas que também ajudarão a garantir que os hóspedes se divirtam, envolvendo-os em conversas e proporcionando-lhes uma agradável experiência gastronômica.