Como escolho os melhores cursos de gerenciamento de hospitalidade?
Trabalhar no gerenciamento de hospitalidade pode envolver vários campos de carreira, incluindo artes culinárias, gerenciamento de hotéis ou planejamento de eventos. Isso significa que o tipo de trabalho que você gostaria de fazer pode afetar os melhores cursos de gestão de hospitalidade. Você pode receber um certificado de carreira ou mestrado, dependendo de quanto você gostaria de avançar no campo escolhido. As aulas também variam em duração, desde seminários com duração de um ou dois dias até cursos universitários com duração de oito a doze semanas.
A certificação em gerenciamento de hospitalidade pode envolver uma variedade de descrições de cargo; portanto, é importante saber quais são seus objetivos de carreira. Se você estiver interessado em catering, pode escolher um programa que se concentre nas artes culinárias, enquanto um que cubra viagens e turismo pode ser melhor se você quiser trabalhar em um navio de cruzeiro. Embora os cursos de gerenciamento de hospitalidade possam ser voltados para um campo específico, pode ser útil aprender habilidades de atendimento ao cliente e técnicas de vendas, independentemente da ocupação que você escolher.
O tipo de curso de gerenciamento de hospitalidade necessário também pode depender da posição que você está procurando. Por exemplo, se você deseja se tornar um planejador de eventos, um certificado de carreira pode prepará-lo para isso. Um diploma de associado pode ser útil se você quiser se tornar um agente de reservas ou de viagens, enquanto um diploma de bacharel pode prepará-lo para ser dono de seu próprio negócio. Se você deseja se tornar um executivo de um hotel, o mestrado seria uma opção melhor, porque a competição por essas posições pode ser especialmente acirrada.
Se você trabalha com gerenciamento de hospitalidade há algum tempo, pode ser útil participar de um seminário ou workshop de fim de semana para aprender novos métodos de fazer as coisas. Isso pode ajudá-lo a desenvolver habilidades de liderança enquanto se mantém a par das mudanças no setor. Um bônus para esse tipo de treinamento é que ele apresenta outros profissionais que podem lhe dar conselhos de carreira ou se tornar parte de sua rede de suporte.
Muitas dessas aulas são oferecidas on-line, portanto, mesmo com uma programação exigente, você ainda pode fazer cursos de gerenciamento de hospitalidade. Alguns podem exigir que você entre em uma sala de aula virtual em determinados horários, enquanto outros podem ser realizados no seu próprio ritmo. O desenvolvimento de novas habilidades de gerenciamento de hospitalidade pode ajudá-lo a crescer em sua carreira, independentemente da posição em que estiver interessado.