Como escolho a melhor escola internacional de culinária?
Selecionar uma escola internacional de culinária mais adequada às suas necessidades é o primeiro passo importante de uma carreira de sucesso na indústria de alimentos. É importante escolher uma escola que ofereça a educação que você precisa para ter a carreira que deseja. Para tomar essa decisão, identifique seus objetivos de carreira. Você também deve considerar fatores relacionados, como opções de graduação, colocação de carreira, custos de matrícula e requisitos de admissão. Muitas dessas escolas também oferecem instruções em áreas como assar e pastelaria, vinho, gerenciamento de catering e nutrição. Como o nome indica, muitas escolas internacionais de culinária também oferecem ou exigem estágio, estágio e programas de estudo no exterior que oferecem a oportunidade de estudar a culinária de outro país enquanto vive e trabalha lá.AM, pois você não pode estar localizado longe de casa, por isso não assuma que você precisa fazer uma longa viagem para obter sua educação. Por exemplo, existem escolas profissionais de culinária nos EUA que oferecem aulas abrangentes em pastelaria francesa ou culinária asiática, bem como aprendizes na França e na China. Em outras palavras, você pode frequentar uma escola focada internacionalmente localizada em seu próprio país e viajar para o exterior por um curto período de estudo em primeira mão.
Outra questão a considerar é o tipo de grau que você deseja. Algumas faculdades de culinária oferecem diplomas de associado e bacharel. Normalmente, esses programas duram dois a quatro anos e permitem estudos avançados. Os alunos que completam programas mais curtos e especializados em escolas profissionais de culinária geralmente ganham diplomas ou certificados, geralmente dentro de um ano ou dois. Algumas escolas ensinam aulas de educação continuada que se baseiam nas habilidades existentes, são breves e não ganham CErtificação.
Sobre o treinamento e a colocação de carreira são outras áreas para investigar ao escolher uma escola internacional de culinária. Uma escola com um escritório de carreira geralmente ajuda os alunos a encontrar trabalho após a formatura e permitir o recrutamento no campus. Alguns programas de culinária exigem que os alunos trabalhem em um restaurante ou cozinha profissional no campus antes da graduação, o que pode permitir que você ganhe experiência e faça contatos valiosos do setor.
É importante verificar o custo da escola internacional de culinária que você seleciona. Os custos das mensalidades para os diplomas de associado e bacharel geralmente serão mais altos que os programas de diploma, certificado e educação continuada. Descubra se uma escola que você gosta tem um escritório de ajuda financeira que pode ajudá -lo a se inscrever em assistência de matrícula.
Você também deve entender e atender a todos os requisitos de admissão. Muitas escolas de culinária exigem um diploma do ensino médio ou certificado comparável. Outros podem pedir recomendações por escrito ou trabalho passadoeriência no serviço de alimentação. Algumas escolas de culinária podem administrar testes de avaliação para determinar sua colocação no currículo. Para frequentar a escola que você seleciona, você deve atender aos requisitos necessários.