Como escolho o melhor programa de gerenciamento de hotéis e restaurantes?
A escolha do melhor programa de gerenciamento de hotéis e restaurantes exige a identificação de suas preferências em relação ao conteúdo, estrutura e localização do programa. Tipos de graduação, tópicos de especialização e reputação do programa são fatores importantes a serem considerados. Identificar o seu emprego ideal no setor desde o início ajudará na escolha de um programa que lhe dê uma preparação adequada. Se os custos do programa e do transporte forem um problema, a disponibilidade de aulas on-line, menor número de aulas e assistência financeira será importante.
Ao decidir entre os programas de gerenciamento de hotéis e restaurantes, considere sua área de interesse específica no setor. Se seu objetivo é ter opções internacionais em campo, escolha um programa que ofereça cursos sobre comunicação intercultural e negócios internacionais. Um grande treinamento em gerenciamento de hotéis deve ter um forte foco no gerenciamento de eventos e no envolvimento da comunidade. A administração de um hotel em uma área de resort exigirá o estudo de classes avançadas em viagens e turismo. Se você deseja trabalhar como gerente de restaurante em uma grande cadeia de hotéis, o programa ideal oferecerá cursos avançados em gerenciamento de sistemas alimentares.
As ofertas de graduação no campo da administração de hotéis e restaurantes variam de um diploma de associado a um doutorado. Ao decidir sobre um programa ideal, escolha uma escola que permita concluir seu objetivo acadêmico final. Se você deseja obter um doutorado em administração de hotéis e restaurantes, pode escolher uma universidade que ofereça um programa de doutorado, para que todos os cursos de estudo em cada nível de graduação sejam considerados até o seu grau final. Ao planejar concluir cada nível de graduação em uma universidade diferente, pesquise vários programas para garantir que todas as horas e graus de crédito sejam transferíveis.
A reputação e a estrutura do programa de gerenciamento de hotéis e restaurantes também são considerações importantes. Uma universidade respeitável geralmente terá conexões no setor que podem ajudar na busca de emprego no verão e no planejamento de carreira após a formatura. As universidades com escritórios de aconselhamento de carreira, eventos de colocação no campus e feiras de emprego serão um trunfo quando você estiver pronto para trabalhar em campo. Se o programa de graduação é estruturado trimestralmente ou semestralmente também pode ser um fator importante. Se estiver acostumado a um sistema semestre mais longo, por exemplo, você poderá descobrir que um sistema trimestral se move muito rapidamente.
A escolha do melhor programa em gerenciamento de hotéis e restaurantes também exige a avaliação de custos e localização geográfica. Você pode preferir escolas com baixa taxa de matrícula localizadas em cidades menos caras. As universidades que oferecem subsídios e orientações extensivas sobre ajuda financeira ajudarão a aliviar o estresse financeiro. A opção de aulas on-line também pode ser atraente se você precisar trabalhar em período parcial ou integral e desejar economizar em custos e tempo de transporte.