Como faço para entrar em engenharia de alimentos?
Uma carreira em engenharia de alimentos significa usar a tecnologia para desenvolver embalagens de alimentos, processos ou máquinas; supervisionar a embalagem e armazenamento de alimentos; melhorar a produção de alimentos; ou trabalhar para garantir e melhorar a segurança alimentar. Você geralmente precisará de um ensino médio e um histórico de cursos de ciências e matemática para entrar em um programa de graduação universitária relacionada em preparação para esta carreira. É necessário um diploma mínimo de bacharel para alguns empregos neste campo, com tecnologia de alimentos, microbiologia ou engenharia entre os cursos mais comuns. O ganho de uma graduação pode expandir suas escolhas de carreira, no entanto. Além disso, alguma experiência na indústria de alimentos pode ser útil quando você se inscreve para este trabalho, mas nem sempre é necessário.
Na maioria dos casos, você precisará de um diploma do ensino médio para entrar em engenharia de alimentos, embora um diploma geral de desenvolvimento educacional® (GED®) também possa ser adequado. Os cursos que você faz no ensino médio ajudarão você a se preparar para a faculdade eSuas notas provavelmente ajudarão você a obter aceitação no Colégio de sua escolha. Existem alguns cursos, no entanto, que podem ser particularmente úteis para se preparar para esta carreira. Eles incluem cursos em biologia, química e física. Os cursos de matemática avançados também são geralmente importantes.
A educação universitária é geralmente necessária quando você deseja entrar em engenharia de alimentos, e provavelmente precisará obter pelo menos um diploma de bacharel. Os programas de graduação mais comuns incluem tecnologia de alimentos, microbiologia e engenharia. Por exemplo, se você deseja trabalhar em uma carreira que envolva contato direto com os alimentos, pode optar por obter um diploma de tecnologia de alimentos. Para trabalhar com a segurança alimentar e os aspectos biológicos da produção de alimentos, você pode escolher um diploma de microbiologia. Um diploma de engenharia pode ser uma boa opção se a maquinaria usada na produção de alimentos o interessar mais do que outros aspectos.
aO diploma de bacharel é frequentemente uma credencial adequada para iniciar uma carreira em engenharia de alimentos. Você pode, no entanto, descobrir que tem mais oportunidades de empregos e avanços dentro da empresa que o contrata se você obtiver uma graduação. Por exemplo, você pode ser contratado como gerente de engenharia ou engenheiro de projeto com um diploma de bacharel, mas muitos empregadores preferem um diploma de pós-graduação se você quiser se tornar um diretor de desenvolvimento de produtos ou gerente de engenharia de projetos de processos químicos. Um mestrado normalmente abre as portas para mais oportunidades, mas você pode ter mais oportunidades com um doutorado.
Você provavelmente não precisará de experiência para conseguir um emprego básico na engenharia de alimentos, mas muitos empregadores esperam que você obtenha uma vasta experiência antes de solicitar empregos com mais responsabilidade e salário mais alto. Para aumentar suas chances de conseguir o trabalho que você deseja quando estiver recém -saído da faculdade, você pode fazer bem em participar de estagiários relacionadosHip antes ou depois de se formar na faculdade. Você também pode procurar experiência na indústria de alimentos através de um emprego de meio período. Por exemplo, trabalhar em uma cozinha de restaurante ou em uma fábrica de produção de alimentos pode oferecer um pouco de experiência que ajuda você a conseguir seu primeiro emprego.