Quais são os diferentes trabalhos de segurança alimentar?
Existem muitos tipos diferentes de trabalhos de segurança alimentar. A maioria se enquadra em uma das quatro categorias principais: inspetores alimentares, oportunidades científicas no campo da segurança alimentar, oficiais médicos veterinários e oportunidades administrativas. Cada um pode ser dividido para criar centenas de trabalhos de segurança alimentar; Mas primeiro, é importante descobrir qual categoria gera o interesse mais pessoal. Em geral, os inspetores alimentares protegem a saúde do público, garantindo a segurança alimentar. As posições de nível básico são frequentemente encontradas em instalações de abate de propriedade privada, onde espera-se que os inspetores alimentares inspecionem os animais antes e após o abate. Outros inspetores de alimentos se tornam inspetores de segurança do consumidor e geralmente trabalham em plantas privadas de ovos, aves e processamento de carne, certificando -se de que a planta siga suas diretrizes para saneamento e processamento. Outros inspetores alimentares se tornam importantesCtors em portos e travessias de fronteira para garantir que os alimentos importados sejam seguros para consumo humano
Abundância de oportunidades científicas para pessoas interessadas em uma ampla gama de empregos de segurança alimentar. Análises científicas de ovos, aves e carne são maneiras importantes de determinar se uma fonte de alimento específica é segura. Além disso, testes microbiológicos, químicos e patológicos são frequentemente realizados em alimentos para garantir que não haja patógenos ou outros micróbios que possam deixar as pessoas doentes. Exemplos de ciência que estão sendo usados no setor de segurança alimentar são vistos quando uma doença ou doença quebra que está ligada aos alimentos, como quando as bactérias e.coli são encontradas em uma fonte de carne ou vegetais.
Embora a maioria das pessoas não pense em veterinários quando considera empregos em segurança alimentar, os veterinários de saúde pública são essenciais para a segurança de nossos alimentos. Eles garantem que a comida sejaSeguro à medida que se move da fazenda para a casa. Eles também trabalham com funcionários de saúde pública para garantir que os padrões de saneamento sejam seguidos em aves e plantas de carne. Eles aplicam o protocolo de inspeção e os procedimentos para o transporte de animais vivos, o abate humano dos animais, o processamento da carne e o transporte e a venda do produto para supermercados. Seu objetivo principal é impedir que as doenças transmitidas por alimentos atormentem as pessoas enquanto inspecionam e avaliam a eficácia das medidas de segurança atuais.
Por fim, existem inúmeros trabalhos de segurança alimentar que existem como oportunidades administrativas. Esses empregos variam amplamente e incluem analistas de dados para fornecer aos inspetores alimentares apoio estatístico, especialistas em assuntos legislativos para se comunicarem com o público e os gerentes de risco para criar soluções nas indústrias de segurança alimentar. Todos são empregos valiosos no setor de segurança alimentar.