Quais são os diferentes empregos de trabalhador de serviços de alimentação?
Os comissários fornecem empregos de trabalhador de serviço de alimentação que geralmente envolvem tarefas repetitivas. Servidores e garçonetes são freqüentemente encontrados trabalhando juntos em restaurantes. Os atendentes de buffet geralmente são encontrados em restaurantes que são de autoatendimento.
Existe uma grande variedade de empregos de trabalhadores de serviços de alimentação. Estes tendem a variar porque os tipos de empregos são afetados pelo tipo de instalação e pelos alimentos que são servidos. Os comissários, por exemplo, são grandes instalações que preparam alimentos para venda em outros lugares. Um parque temático pode ter essa instalação, que oferece muitos empregos para trabalhadores de serviços de alimentação. Os funcionários dessas instalações recebem frequentemente tarefas únicas e repetitivas, como cortar frutas, fatiar deliciosas carnes ou colocar massa em assadeiras.
Existem muitos empregos de trabalhadores de serviços de alimentação que envolvem diretamente a preparação de itens de comida em restaurantes. Muitos deles também envolvem tarefas repetitivas e não criativas. Fritadeiras, por exemplo, são indivíduos que geralmente fritam alimentos embalados como batatas fritas, frango e frutos do mar à milanesa. Os preparadores de salada geralmente têm uma salada base pré-misturada e adicionam uma variedade de coberturas para formar o item solicitado. Cozinhar refogue é geralmente uma posição que requer um pouco mais de habilidade, já que alimentos caros geralmente precisam ser preparados conforme a especificação.
Servir e voltar a garçonete são dois empregos de trabalhadores de serviços de alimentação encontrados em restaurantes que não envolvem preparação. Esses indivíduos costumam formar uma espécie de equipe em instalações mais sofisticadas. A função do servidor é fazer a maior parte da interação com os convidados. Ela recebe os pedidos, responde a perguntas sobre o menu e faz sugestões, por exemplo.
A garçonete de costas geralmente tem a responsabilidade de garantir que a experiência gastronômica passe sem problemas. Existem certas tarefas que ela pode executar sem solicitação do servidor, como reabastecer bebidas, verificar novamente os pedidos antes de serem servidos e preencher solicitações de itens como guardanapos ou molhos adicionais. A garçonete traseira costuma pagar menos que o servidor.
Muitas cozinhas têm funcionários de serviços de alimentação conhecidos como expedidores. A principal responsabilidade desses indivíduos é fazer pedidos. Eles geralmente ficam do lado oposto da equipe de cozimento e ajudam a montar os pratos adicionando itens como pedidos e guarnições. Eles podem ajudar a garantir que pedidos especiais sejam atendidos pela equipe de cozinha. O expedidor também geralmente coloca todos os pratos necessários em cada ingresso para que possam ser recolhidos pelos indivíduos que os servem.
Os atendentes de bufê são empregos de trabalhadores de serviço de alimentação que são encontrados em restaurantes self-service que você pode comer. Seu dever principal é reabastecer os itens do buffet antes que eles acabem. Eles também podem ter que comparecer às estações de bebidas e sorvetes, reabastecendo os ingredientes que as máquinas precisam para produzir esses itens.