Quais são os diferentes trabalhos de diretor de hotel?
Os empregos de diretor de hotéis são normalmente encontrados no setor de hospitalidade. Existem muitos empregos diferentes dos diretores de hotéis, a maioria dos quais pode ser perseguida por vários caminhos, como escolaridade ou familiaridade com os negócios. Muitas dessas carreiras exigem um grau avançado e algumas exigem um diploma em um campo específico. Pode haver um ou vários diretores de hotéis no mesmo local e eles existem em departamentos como segurança, engenharia, serviço de alimentos e bebidas, vendas e atendimento ao cliente. Os diretores de hotéis normalmente sabem um pouco sobre cada departamento do hotel. Os diplomas dos associados e as certificações especializadas podem ser obtidas em uma faculdade comunitária local. Aqueles que desejam continuar e obter um diploma de bacharel em um campo específico relacionado ao hotel podem escolher entre uma infinidade de universidades, tanto nacional quanto internacionalmente. Como alguns larAs redes de hotéis da GE ou resorts de sucesso contratarão apenas pessoas com sucesso e motivação verificáveis, um mestrado em administração de empresas também pode ser conquistado por candidatos esperançosos. Freqüentemente, os graus avançados podem ser obtidos ao longo de um período de anos, ocasionalmente no centavo da empresa, enquanto trabalhava em período integral.
Os interessantes em administrar um departamento de cozinha ou catering podem obter um certificado de artes culinárias com um diploma adicional em negócios, por exemplo. Habilidades especiais são frequentemente necessárias em várias áreas da América e do mundo. Nos resorts especializados do Caribe, por exemplo, muitos chefs e diretores de cozinha são bem versados em escultura de gelo e escultura em frutas. Outros empregos de diretor de hotel na cozinha podem exigir que os candidatos tenham experiência em uma certa cozinha étnica, que só pode ser aprendida e aprimorada com experiência.
Um diploma de bacharel em engenharia pode ser necessárioEd para aqueles que desejam administrar os aspectos físicos e mecânicos do edifício do hotel. O conhecimento dos sistemas de elevadores e da integridade da estrutura, por exemplo, é pertinente aos engenheiros que buscam empregos no diretor do hotel nesse campo. Esses diretores também devem saber uma coisa ou duas sobre estruturas de arenda-ar-ar-condicionado (HVAC) e vários sistemas de serviços públicos.
Da mesma forma, em hotéis maiores, resorts ou hotéis ao estilo de cassino, uma justiça criminal ou um grau semelhante pode ser necessário para os empregos de diretor de hotéis em segurança. Para possíveis candidatos que desejam buscar um diretor de posição de vendas no setor de hospitalidade, é necessário uma prova de sucesso anterior de vendas antes que um grande hotel os contrate. Trabalhar em alguns nichos em um ambiente de hotel pode ajudar futuros diretores de hotéis a aprimorar as habilidades que desfrutam e são bem -sucedidos.
Empregos de diretor de hotel que não exigem uma educação universitária geralmente exigem experiência substancial gerenciando no campo desejado. Por exemplo, um futuroO diretor de alimentos e bebidas da URE em um hotel pode ter subido a escada do Hotel Busser, do servidor, do Cook Line, do Sous Chef. Um diretor de segurança do hotel pode ter subido a escada do departamento de segurança de maneira semelhante. Estágios também podem ser realizados em muitos hotéis.