Quais são os diferentes tipos de programas de graduação em hospitalidade?

Muitas faculdades e universidades oferecem uma variedade de programas de graduação em hospitalidade. Uma diferença importante entre os programas é a concentração; Os alunos podem se concentrar em gerenciamento culinário, hotel ou resort, entre outras opções. Outro é o tipo de graduação resultante, pois os programas estão disponíveis para certificados e diplomas, bem como para associados, bacharelado e mestrado. Além disso, os programas podem ser realizados on-line ou em uma sala de aula e podem ser oferecidos por escolas públicas, privadas ou com fins lucrativos.

Os programas de graduação em hospitalidade podem levar a uma variedade de graus. Os programas de nível de bacharel geralmente levam cerca de quatro anos para concluir e culminar em um diploma de bacharel em artes (BA). Os programas associados geralmente levam cerca de dois anos e podem resultar em um Associado de Artes (AA) ou um Associado de Ciências Aplicadas (AAS). Os programas de nível de mestre são raros, mas existem. Outros programas permitem que os alunos ganhem certificados ou diplomas.O nível de Ociate ou Bachelor permite que o aluno escolha um foco, às vezes chamado de faixa ou Specialty . Isso pode incluir uma ampla gama de focos relacionados a restaurantes, incluindo gerenciamento de negócios e gerenciamento da frente da casa, embora esses programas possam ser classificados alternativamente como graus de culinária. Outros focos comuns incluem aspectos do gerenciamento de hotéis ou resorts, como recreação, operações, eventos especiais e muito mais. Os programas de certificação geralmente são de natureza muito específica. Exemplos podem incluir o gerenciamento de esportes aquáticos, organizando atividades para crianças ou mídias sociais para hospitalidade.

Em alguns casos, os programas de certificado e graduação podem se concentrar no turismo geral. Isso prepara os alunos para trabalhar com conselhos de turismo ou agências de viagens, em vez de entidades de hospitalidade, como hotéis. Esses diplomas podem ser classificados alternativamente como diplomas de turismo, mas se enquadramo guarda -chuva da hospitalidade em muitas universidades.

A apresentação das classes é outra diferença importante entre os programas de graduação em hospitalidade. Alguns programas são oferecidos completamente on -line, enquanto outros são oferecidos apenas em uma sala de aula tradicional. Outros programas ainda são programas híbridos, o que significa que eles combinam a sala de aula e os métodos de aprendizado on -line. Alguns programas incluem componentes de estágio, enquanto outros não.

Faculdades e universidades públicas são aquelas patrocinadas por uma entidade pública como um governo. As faculdades privadas e com fins lucrativos são frequentemente de propriedade de entidades independentes, como organizações, igrejas ou empresas. Qualquer tipo de faculdade pode oferecer programas de graduação em hospitalidade. Algumas faculdades, no entanto, são mais conhecidas no setor e podem ser credenciadas ou certificadas por órgãos reconhecidos. Os alunos interessados ​​em buscar programas de graduação em hospitalidade devem pesquisar a reputação e a acreditação de cada escola antes de selecionar um programa.