Quais são os diferentes tipos de qualificações nutricionistas?

Os tipos de qualificações nutricionistas variam de acordo com a jurisdição na qual uma pessoa deseja se tornar nutricionista. Essas qualificações incluem a conclusão de vários tipos de cursos e diplomas acadêmicos, certificações profissionais e licenças governamentais para a prática. Deve-se notar, no entanto, que as autoridades governamentais nem sempre regulam o termo “nutricionista”. Isso permite que qualquer pessoa se chame de nutricionista, independentemente de possuir qualificações legítimas em nutrição. Os indivíduos que desejam aconselhar profissionalmente a dieta devem descobrir se essa prática é restrita na jurisdição em que vivem, a fim de entender melhor que tipo de credenciais serão necessárias antes de praticar.

Muitas faculdades e universidades oferecem graduação e pós-graduação em nutrição e dietética. Os tipos de qualificações acadêmicas de nutricionista que uma pessoa precisa obter para praticar variam de acordo com a jurisdição. Por exemplo, nos Estados Unidos, alguns estados exigem que aqueles que se referem a si mesmos como nutricionistas sejam licenciados. Essas pessoas normalmente devem ter um diploma de graduação de um programa acadêmico que foi aprovado pela American Dietetic Association. No Reino Unido, no entanto, não há restrições para se chamar nutricionista; portanto, cabe ao consumidor determinar se o nutricionista possui credenciais acadêmicas apropriadas.

Organizações profissionais para nutricionistas e nutricionistas geralmente têm seus próprios programas de credenciamento. Nos Estados Unidos, a American Dietetic Association oferece dois tipos de qualificações nutricionistas: a designação de nutricionista registrada e o técnico em dietética, designação registrada. Os nutricionistas registrados podem praticar de forma independente ou como funcionário de uma instituição, como um hospital, fornecendo aconselhamento e educação alimentar e desenvolvendo planos de refeições para pessoas com necessidades alimentares especiais. Um técnico em dietética, por outro lado, apóia o trabalho de nutricionistas registrados, fornecendo serviços educacionais, coletando dados de pesquisa e implementando as diretrizes de um nutricionista registrado em um ambiente institucional. Para obter qualquer tipo de certificação, os indivíduos devem concluir um programa educacional e um estágio supervisionado e devem fazer e passar em um exame abrangente.

Alguns governos restringem a prática de oferecer aconselhamento dietético a indivíduos que foram licenciados por uma agência governamental. O processo de licenciamento é separado do registro ou certificação por organizações profissionais. Por exemplo, um nutricionista registrado nos Estados Unidos não pode praticar em estados que licenciam nutricionistas sem primeiro obter licença através do estado ou estados nos quais ele deseja praticar. As qualificações nutricionistas definidas por cada jurisdição variam, mas geralmente exigem uma combinação de educação, experiência prática de trabalho e aprovação no exame de licenciamento.