Quais são os diferentes tipos de trabalhos de catering em part-time?
Os trabalhos de restauração em meio período estão disponíveis em quase todos os aspectos do campo da restauração e variam de chefs a servidores e pessoal de limpeza. Dependendo do tamanho e do escopo de um evento, um grande número de empregos de meio período pode ser gerado para uma festa bem atendida, enquanto assuntos mais simples normalmente criam menos empregos no setor de catering. Além das celebrações particulares, como casamentos e festas de aniversário, também são gerados empregos em meio período quando empresas e organizações realizam eventos.
As empresas de catering podem empregar uma variedade de cozinheiros, como chef de cozinha, sous chef e confeiteiro, para preparar comida para um evento servido. A quantidade de funcionários da cozinha necessária para preparar a refeição servida geralmente depende do volume e variedade de alimentos a serem servidos em um evento. Um volume maior de alimentos normalmente exige mais trabalhadores, assim como um menu abundante com muitos tipos diferentes de itens. Outros trabalhos de restauração relacionados a alimentos e em part-time incluem aqueles voltados para saladas, sobremesas e bebidas. Barmen e baristas também podem fazer parte da equipe de catering.
A equipe de montagem é frequentemente necessária para preparar uma sala de banquetes, barraca ou outra área de jantar para um evento servido. Uma equipe de montagem geralmente cuida do trabalho pesado envolvido na restauração de um evento, como a preparação de mesas para banquetes, bandejas para servir comida e estações de bebidas. A equipe de montagem também é normalmente responsável por aplicar as toalhas de mesa, guardanapos e coberturas de cadeiras apropriados. O fornecimento de peças centrais, condimentos e talheres também é de responsabilidade da equipe de montagem.
A equipe de limpeza está entre os muitos empregos de meio período oferecidos em eventos especiais. Vários funcionários de limpeza são normalmente necessários para os serviços de catering, pois preparar, cozinhar e servir alimentos gera muitos pratos para reunir e lavar. A equipe de limpeza pode ser responsável pela limpeza de todos os equipamentos e acessórios instalados pela equipe de instalação. Além de limpar a louça das mesas e áreas de serviço, a equipe também pode ser encarregada da limpeza, para garantir que o local ou o local esteja em perfeitas condições após o evento.
Planejadores de festa, consultores e vendedores são alguns dos funcionários de meio período que ajudam uma empresa a obter e reter clientes. Os vendedores de catering podem fornecer menus, explicar os serviços oferecidos e fazer estimativas para clientes em potencial. Os planejadores de festas podem supervisionar todos os aspectos de um evento, incluindo a restauração. Os consultores de catering podem ser contratados para servir de ligação entre os clientes e a empresa de catering.