Quais são os diferentes tipos de empregos na indústria do vinho?
Os empregos na indústria do vinho estão disponíveis em todas as etapas do processo de vinificação, desde o cultivo de uvas em um vinhedo até o armazenamento do vinho nas prateleiras de uma loja de bebidas. Muitas posições exigem algum tipo de educação ou treinamento, embora algumas possam não exigir esse tipo de treinamento e são ótimas maneiras de alguém entrar no setor para aprender mais. As posições de enólogo são os trabalhos mais aprofundados da indústria do vinho, pois esses indivíduos são responsáveis pelo processo de vinificação do começo ao fim; os gerentes de vinhedos são responsáveis pelo cultivo de uvas e pela prevenção de danos às uvas durante a estação de crescimento.
Os atendentes e assistentes da Vineyard trabalharão com o gerente da Vineyard para executar todos os aspectos do negócio da Vineyard. Esses trabalhos na indústria do vinho podem variar de selecionador de uvas a operador de trator ou até mesmo associado de área de vendas. Alguns desses empregos na indústria do vinho ensinarão aos funcionários os detalhes mais finos do processo de vinificação, preparando-os para melhores empregos na indústria. Os produtores de vinho podem contratar funcionários inexperientes para operar máquinas como máquinas de engarrafar ou até empilhadeiras que transportam barris.
Os produtores de vinho combinam diferentes uvas para obter o sabor específico do vinho. Eles serão responsáveis pelo monitoramento e degustação do vinho, para garantir que ele envelheça adequadamente e supervisionarão todos os outros aspectos do processo de vinificação. Alguns produtores de vinho estão envolvidos no marketing do negócio, criando designs de etiquetas e lançando vendas para clientes em potencial. Esses trabalhos podem ser delegados a profissionais de marketing ou distribuidores se o enólogo não estiver confortável em executar essas tarefas.
Outros trabalhos na indústria do vinho podem incluir entrega, vendas, marketing, revisão e assim por diante. A entrega do vinho deve ser feita com cuidado para evitar danificar as garrafas e expor o vinho a altas temperaturas ou luz solar direta; portanto, muitas vezes são tomadas precauções para evitar tais danos. As vendas podem ser realizadas em lojas de bebidas, mercearias, lojas de vinho, restaurantes e online. O marketing pode ser feito por uma equipe de marketing dentro da empresa ou por uma empresa de marketing externa contratada para dar à marca um bom nome e muita exposição. Os revisores de vinho geralmente publicam análises detalhadas de vinhos novos e antigos para oferecer aos clientes uma idéia melhor de quais vinhos são de alta qualidade e quais não são necessariamente adequados para o rapé. A revisão de vinho tende a ser um trabalho altamente subjetivo, no entanto, e há muita disputa sobre o valor das avaliações.