O que um servidor de alimentos faz?

Um servidor de alimentos, tradicionalmente chamado de garçom ou garçonete em um restaurante de serviço completo, normalmente recebe pedidos de alimentos e bebidas dos clientes e, em seguida, serve a eles os itens solicitados. Uma descrição do trabalho do servidor de alimentos também pode implicar a preparação e a servir alimentos em vários outros tipos de locais. Alguns exemplos podem incluir restaurantes de fast food, cafés e hotéis. O pagamento de um servidor de alimentos pode ser uma combinação de um salário e dicas por hora dos clientes, com dicas frequentemente compreendendo a maioria de seus ganhos.

As responsabilidades do trabalho do servidor de alimentos podem variar, dependendo do local. Em um restaurante, por exemplo, seus deveres básicos geralmente começam com os clientes à medida que chegam ou quando estão sentados em mesas. Os servidores podem oferecer menus e descrever os pratos especiais do restaurante, respondendo a quaisquer perguntas específicas que um cliente possa fazer. Eles recebem ordens de comida e bebida, transmitindo -as para a equipe da cozinha. Depois de servir os alimentos preparados, eles podem acompanharcom os clientes para garantir uma agradável experiência gastronômica. Os servidores também limpam pratos frequentemente da tabela. Eles normalmente apresentam aos clientes suas contas e geralmente processam seus pagamentos.

Muitos servidores de comida de restaurante funcionam em ambientes exigentes e às vezes estressantes. Eles estão quase sempre em pé, e geralmente precisam transportar bandejas de alimentos e outros itens pesados, exigindo algum grau de força física e coordenação. Em restaurantes movimentados, os servidores podem ser responsáveis ​​por várias tabelas cheias de clientes e devem escrever tudo ou se lembrar de solicitações específicas de clientes.

Os requisitos do trabalho do servidor de alimentos podem variar em outras configurações. Em contraste com os servidores em restaurantes de serviço completo, por exemplo, os funcionários na maioria dos estabelecimentos e cafés de fast food geralmente precisam preparar e servir a comida para os clientes. Muitos deles trabalham atrás de um balcão, e alguns de seus tyOs deveres picais podem ser montar sanduíches ou refeições, bem como fazer qualquer bebida solicitada. Exemplos adicionais de alguns outros tipos de lugares onde alguém pode servir comida incluem hotéis, hospitais, lanchonetes e estandes de concessão.

Muitos jovens, especialmente adolescentes, trabalham no setor de serviços de alimentação. Para ser um servidor de alimentos, geralmente é necessária pouca educação formal. Muitos estabelecimentos exigem que os funcionários atinjam uma certa idade e tenham frequentado pelo menos algum ensino médio. O treinamento no trabalho é geralmente oferecido a novos servidores, que geralmente aprendem dicas de atendimento ao cliente, além de procedimentos de manuseio e segurança de alimentos. Outras características ou habilidades exigidas dos servidores normalmente incluem uma personalidade agradável, atenção aos detalhes e capacidade de seguir as instruções.

Serviço de alimentação é tipicamente trabalho de meio período, tornando-o ideal para os alunos ou como renda suplementar para alguém com outro emprego. Os ganhos em potencial geralmente incluem um salário por hora, além de dicas paraServidores em restaurantes de serviço completo. A menos que a pessoa trabalhe em tempo integral como servidor, as dicas podem não ser suficientes para sustentá -la. Outra consideração é que a maioria dos tipos de benefícios dos funcionários geralmente não está disponível para trabalhadores de meio período. Portanto, muitos servidores de alimentos têm mais de um trabalho.