O que um chef particular faz?
Um chef particular é geralmente um cozinheiro treinado empregado por uma pessoa para preparar e cozinhar todas as refeições da pessoa. Na maioria dos casos, um chef particular é empregado por uma família ou uma família. Freqüentemente, uma pessoa que trabalha como esse tipo de chef obteve treinamento escolar. Muitos chefs participam de uma academia de culinária ou instituto de culinária para aprender a arte da culinária. Quando empregado por uma família particular, o chef pode residir com os ocupantes, para torná -lo acessível aos empregadores a qualquer momento.
Normalmente, um chef particular terá várias tarefas. Um dos deveres mais importantes do chef será entender as necessidades de seu empregador. Ele ou ela precisará estar ciente de quais alimentos o empregador gosta, desgostos e, se houver alergias alimentares sofridas por alguém que ele ou ela estará servindo. Para fazer isso, o chef pode manter uma lista ou um gráfico dos alimentos seguros e inseguros para os diferentes indivíduos para os quais ele estará cozinhando. Freqüentemente, chefs particulares terão que préPare numerosos pratos para a pessoa ou pessoas com quem ele trabalha, de acordo com as preferências individuais.
cozinhar geralmente é o dever mais executado de um chef particular. Ele ou ela pode preparar várias refeições completas para o empregador ao longo do dia. As refeições podem incluir café da manhã ou brunch, almoço, jantar e lanches também. A maioria das pessoas contrata chefs particulares para fazer refeições recém -cozidas com ingredientes frescos quando não conseguem fazê -lo. Nessas circunstâncias, um chef geralmente precisa ter conhecimento sobre nutrição e fazer escolhas saudáveis de alimentos.
Antes que a comida possa ser cozida, um chef particular precisará preparar a comida e prepará -lo para cozinhar. Isso pode incluir fazer todas as compras de compras para o empregador. O chef pode ser responsável por manter a geladeira, prateleiras e despensa abastecidas com alimentos. Esses alimentos podem incluir aqueles pessoalmente adorados por tele empregador, bem como os necessários para cozinhar as refeições. Freqüentemente, os chefs particulares cozinham e servem certas refeições e preparam e armazenam outras refeições para serem servidas posteriormente, com ou sem a assistência do chef.
Às vezes, um chef particular pode atuar como um fornecedor. Como fornecedor, o chef pode preparar alimentos que serão servidos aos hóspedes em um jantar. O chef pode preparar qualquer tipo de refeição que o empregador deseje, como refeições para um jantar formal ou um buffet em estilo sarau. Com a aprovação de seu empregador, um chef pode contratar assistentes para ajudar nas festividades. Para se tornar um chef particular, uma pessoa precisará de experiência em cozinhar, para ser bem organizada, capaz de prestar muita atenção aos detalhes e ter boas habilidades de pessoas.