O que um caixa de restaurante faz?

Um caixa de restaurante fecha as contas de alimentos e bebidas pendentes ao aceitar o pagamento do cliente. Uma das posições mais importantes de um restaurante é a pessoa que lida com o dinheiro. Todos os caixas de restaurantes têm as duplas responsabilidades de interação direta do cliente e manuseio de dinheiro. Os caixas de restaurantes também podem servir em outra capacidade como host, servidor ou gerente de piso. Um caixa de restaurante confiável geralmente pode ser a chave para oferecer aos clientes a melhor experiência possível no estabelecimento.

Habilidades fortes de matemática, computador e multitarefa facilitam o trabalho de um caixa de restaurante. Os cheques de divisão e o cálculo da gratificação podem fazer parte das responsabilidades de um caixa de restaurante. Os sistemas de ponto de venda de restaurantes levam tempo e treinamento para entender e operar completamente rapidamente. Experiência com máquinas de cartão de crédito e dispositivos de verificação de verificação também podem ser ativos valiosos para o caixa do restaurante.

Os restaurantes geralmente limitam o número de pessoas com acesso à gaveta de dinheiro a um único caixa, para que seja mais fácil determinar a parte responsável quando falta dinheiro. No início de um turno, o caixa do restaurante geralmente é solicitado a contar e verificar os totais de dinheiro na gaveta. Recebimentos de cartão de crédito assinados e certificados de presente gastos geralmente são adicionados à gaveta de dinheiro para equilibrar os pagamentos recebidos com os totais de vendas. O restaurante ou gerente de turno em seguida, audita a gaveta no final do turno para fazer as quantidades apropriadas estão presentes. As discrepâncias desprezíveis são frequentemente negligenciadas quando as perdas de dinheiro não são um padrão para o caixa individual.

O caixa do restaurante pode ser a única pessoa que fala com os clientes durante toda a sua visita. Alguns restaurantes pedem ao caixa para cumprimentar os hóspedes, receber seus pedidos e inseri -los no sistema de pagamento. O pagamento pode ser então levado pelo caixa imediatamente ou na conclusãoda refeição. Dessa forma, um caixa pode atuar como o único embaixador do restaurante. Um caixa de restaurante eficiente é capaz de mudar de engrenagem entre seus muitos deveres para cuidar perfeitamente das necessidades dos clientes.

Pequenas tarefas são frequentemente dadas aos caixas para ajudar a outra equipe a fechar rapidamente o restaurante durante a noite ou redefinir para o próximo turno. Esses deveres básicos também foram projetados para manter os caixas ocupados enquanto o gerente audita seu registro. As tarefas de fechamento dadas aos caixas geralmente incluem a remoção de lixo, o reabastecimento da estação hospedeira e a limpeza da frente da casa.