O que um servidor de serviço de quarto faz?

Um servidor de serviço de quarto pode ter muitas responsabilidades diferentes. Os servidores geralmente se reportam a um gerente de serviço de quarto enquanto trabalham. Eles devem reabastecer os itens, receber ordens e entregar esses pedidos a cada quarto em um hotel ou alojamento. O servidor de serviço de quarto também pode ter que ajudar com outras áreas do hotel quando os pedidos de serviço de quarto são lentos.

Quando os servidores de serviço de quarto iniciarem seus turnos, eles provavelmente terão que fazer o check -in com o gerente e começar a se preparar para o dia. A preparação pode incluir o reabastecimento da cozinha com itens alimentares, condimentos e utensílios de alimentação. A maioria dos servidores de hotéis tem um carrinho para executar a comida de sala em sala, que pode precisar ser reabastecida também.

Os hóspedes do hotel ligarão para o servidor de serviço de quarto para fazer um pedido. O servidor levará a ordem de alimentos e a entregará à cozinha. Depois que a equipe da cozinha prepara a comida, o servidor o colocará no carrinho e entregará o pedido na sala correta.

Depois que o pedido for entregue na sala, o servidor de serviço de quarto passará pelo pedido com o hóspede do hotel para ter certeza de que está correto. O servidor também retira os itens do carrinho e os colocará ordenadamente na mesa da sala. Geralmente, ele deve ser educado e construir um bom relacionamento com os hóspedes do hotel. Quando os hóspedes terminam com suas bandejas de comida, o servidor é responsável por pegar os pratos sujos e trazê -los de volta à cozinha.

Os funcionários do serviço de quarto também devem manter os minibars do hotel e os itens de lanches estocados em cada quarto. Se um hóspede tiver uma solicitação especial, o servidor também poderá atender a essas demandas. O servidor de serviço de quarto também pode ajudar a servir alimentos no restaurante ou bar do hotel quando estiver especialmente ocupado.

Como o servidor de serviço de quarto tem tantas tarefas, ele geralmente precisa ter experiência anterior para conseguir um emprego em um hotel. Os empregadores do hotel parecemPara pessoas que têm habilidades de atendimento ao cliente ou tiveram um emprego atendendo clientes na indústria de alimentos. Os servidores também devem ter uma aparência elegante e ter uma atitude agradável com os clientes e os outros funcionários do hotel.

Os funcionários do serviço de quarto geralmente recebem um salário por hora ou salário anual e recebem dicas dos hóspedes do hotel. Um servidor em tempo integral pode ser elegível para os benefícios médicos e outros oferecidos pelo empregador. Os servidores normalmente podem ganhar uma boa vida se trabalharem duro e agradarem seus convidados.