O que faz um especialista em vinho?
Um especialista em vinhos trabalha em vendas e marketing para conectar clientes com vinhos que atendem às suas necessidades. Alguns trabalham com vinícolas e distribuidores para contatar clientes de atacado e varejo, enquanto outros podem ser empregados por lojas ou restaurantes para gerenciar suas coleções de vinhos. As certificações estão disponíveis para pessoas que desejam trabalhar como especialistas em vinho, embora possam não ser necessárias. Os candidatos a esses cargos normalmente precisam de alguma experiência na indústria e um interesse demonstrado em vinhos e viticultura, no cultivo e gerenciamento de uvas para a produção de vinho.
Os especialistas que trabalham para distribuidores e vinícolas precisam conhecer bem o catálogo e se sentir à vontade para falar sobre os vinhos disponíveis e seus processos de produção. Eles fazem visitas de vendas a clientes como lojas, restaurantes e bares para se encontrar com a equipe de lá e vender produtos apropriados para o local. Um especialista em vinhos também faz chamadas de vendas e lida com pedidos do escritório. Parte do trabalho pode envolver a manutenção de bons relacionamentos com os clientes por meio de redes sociais, como participar de eventos e oferecer pequenos presentes durante as férias.
Como os distribuidores consideram adquirir novas fontes, um especialista em vinho pode estar envolvido no processo de revisar os produtos atuais e determinar se eles se encaixam na faixa geral do distribuidor. Os especialistas consideram os possíveis clientes, a programação existente e outros fatores quando decidem se recomendam novas compras de vinho. Eles podem trabalhar no desenvolvimento de notas sobre produtos e materiais de marketing para seus empregadores.
Em lojas e restaurantes, o especialista em vinhos organiza uma coleção. Isso pode incluir reuniões com várias vinícolas e distribuidores para explorar possíveis fontes, provar vinhos e determinar qual combina com a família de produtos existente. Os especialistas em vinho também escrevem notas e informações sobre os produtos e treinam a equipe de vendas para que eles possam fornecer informações precisas aos clientes. O trabalho pode envolver algumas viagens para visitar instalações e participar de feiras para acompanhar o setor.
As certificações para especialistas em vinho geralmente envolvem exames para demonstrar um conhecimento de vinhos e viticultura. Organizações como a Society of Wine Educators nos Estados Unidos projetam e administram esses testes. Pessoas com essas qualificações podem divulgá-las e usar os logotipos que acompanham em seus cartões de visita e outros materiais. Um especialista em vinho com certificações pode encontrar mais oportunidades de emprego disponíveis em alguns mercados, dependendo da natureza dessas certificações. A educação continuada também está disponível através dessas organizações para permitir que especialistas monitorem os desenvolvimentos no campo.