O que é um editor de alimentos?
Um editor de alimentos, também chamado de escritor de alimentos, é a pessoa que canta e edita artigos e colunas sobre os assuntos de culinária, cozimento, restaurantes, receitas e técnicas culinárias. Ela costuma trabalhar para uma revista, jornal ou site. Um editor de alimentos pode estar na equipe dessas publicações ou trabalhar para eles como freelancer.
O assunto da comida está normalmente sob os holofotes da mídia, independentemente do que mais Um editor criativo de alimentos normalmente pode levar qualquer tópico relacionado à ingestão ou preparação de alimentos e vinculá -lo a uma tendência social ou eventos atuais. Ela pode abordar o assunto com humor ou solenidade, desde que seus leitores possam se relacionar com seu ponto de vista e sentir seu zelo por cozinhar e consumo de alimentos.na internet. Se ela tem uma equipe de escritores, um editor de alimentos geralmente atribui artigos com base em seus interesses e contatos do setor. No caso de ela apenas compreender a equipe de redação e edição de alimentos, seu trabalho normalmente exige que ela crie um novo assunto ou novas abordagens para assuntos culinários regularmente.
Além de escrever sobre técnicas, dicas e tópicos de apresentação de alimentos, é solicitado frequentemente um editor de alimentos para avaliar uma nova ferramenta ou gadget de cozinha, comentar em um restaurante local ou aconselhar sobre soluções para desafios comuns de culinária. Ela pode responder a esses pedidos pessoalmente ou a ajuda de freelancers. Normalmente, existem testadores de produtos, críticos de restaurantes e consultores de cozinha disponíveis para esses trabalhos por uma taxa ou em troca de publicidade por seus serviços e opiniões.
Quando instituições de caridade patrocinam eventos de captação de recursos que apresentam as ofertasDe restaurantes locais, um editor de alimentos é frequentemente convidado a comparecer e comentar as festividades impressas. Ela pode ser contatada por residentes e profissionais da região para entrevistar um autor de livros de receitas que acaba de ser publicado pela primeira vez ou convidado a provar e avaliar um produto alimentar feito por um empresário do bairro. Onde quer que haja algum evento conectado à comida ou cozinha, o nome de um editor de alimentos está tradicionalmente no topo da lista de convidados.
Um diploma ou equivalente no ensino médio é normalmente necessário para se candidatar a esta posição. Um diploma de bacharel em jornalismo ou escrita criativa é fortemente preferida por alguns empregadores de editores de alimentos. Pelo menos dois anos em redação de alimentos, cozinhar ou revisar restaurante também é considerada uma vantagem para esses candidatos a emprego.