O que é um nutricionista de saúde pública?
Os nutricionistas de saúde pública são profissionais que são acusados da responsabilidade de ver as necessidades nutricionais da comunidade em geral. Ao contrário de um nutricionista registrado que trabalha com pessoas individualmente, o nutricionista de saúde pública está preocupada em garantir que todos os que vivem em uma determinada área têm a capacidade de receber o suficiente em termos de vitaminas e minerais para promover um padrão de saúde equitativo. É provável que um nutricionista desse tipo esteja associado a uma agência municipal ou outra agência governamental, como um departamento de saúde pública.
O nutricionista típico de saúde pública está focada em identificar e resolver problemas na comunidade local. Isso envolve o desenvolvimento e a aplicação de um conjunto básico de políticas nutricionais que formam a base para os programas de saúde pública que operam dentro da área. Por exemplo, um nutricionista público pode estar envolvido em garantir que o sal consumido na área seja fortificado com iodo para minimizar a incidênciaCE de bócio entre a população. Da mesma maneira, o nutricionista pode estar diretamente envolvido em programas de nutrição destinados a garantir que cidadãos idosos, calçados e famílias com baixa renda tenham acesso a alimentos básicos que fornecem uma base para uma boa nutrição.
Um nutricionista de saúde pública qualificada também pode considerar carreiras públicas de saúde, como o ensino de nutrição básica para um subconjunto dentro da comunidade. Por exemplo, o nutricionista pode fornecer conselhos de dieta e nutrição a pessoas recentemente diagnosticadas com diabetes. Utilizando aulas programadas em uma base recorrente, o nutricionista de saúde pública ajuda grupos de diabéticos a entender o que deve e não deve ser consumido para otimizar a saúde. Isso inclui ensinar a diferença entre carboidratos simples e complexos, como equilibrar a necessidade do corpo de ingestão de carboidratos com a elevação dos níveis de glicose no sangue eComo identificar alternativas para alimentos que devem ser eliminados ou limitados completamente da dieta diária.
Em termos de treinamento, muitos empregadores exigem que um nutricionista de saúde pública possua um diploma relacionado a alimentos e nutrição. Os graus desse tipo geralmente estão disponíveis nos centros profissionais locais e em muitas faculdades e universidades. Além disso, a solicitação da maioria dos trabalhos de saúde pública desse tipo também exigirá que o indivíduo seja registrado e certificado localmente como nutricionista. Além disso, estudos adicionais focados em um aspecto específico da nutrição pública podem ser necessários antes que o nutricionista da saúde pública possa ser considerada para uma posição específica.
Os municípios locais normalmente fornecem informações às partes interessadas sobre quaisquer trabalhos de saúde pública atualmente disponíveis na área imediata. Além disso, agora existem sites de networking que permitem que os candidatos qualificados identifiquem oportunidades para carreiras de saúde pública como um nutritionist em muitas cidades diferentes em todo o mundo.