O que é um preço unitário?
O preço unitário é um método de avaliação pelo qual os compradores podem determinar os custos reais dos produtos. Um preço unitário é o preço por unidade do produto, que pode ser calculado para qualquer produto, independentemente da embalagem. O preço unitário tem aplicações significativas no mundo industrial e na economia do consumidor.
Os gerentes de compras em instalações industriais devem considerar muitos problemas relacionados ao produto ao determinar suas compras. Embora o custo nem sempre seja o fator determinante, ele se aplica a todas as decisões de compra, independentemente do produto. Porém, nem todos os produtos concorrentes são embalados da mesma forma, e cabe ao gerente de compras determinar o custo real de cada um. Por exemplo, o gerente de compras pode ter que comprar sabão em pó para uma lavanderia e deve escolher entre dois produtos concorrentes, um dos quais é embalado em caixas de 2 kg e o outro em caixas de 5 libras. Para determinar o custo real do sabão em pó, o gerente de compras deve conhecer o custo unitário de cada pó - ou seja, converter tanto em gramas quanto em onças e depois calcular o custo por grama ou por onça.
O mesmo princípio é válido no supermercado para o consumidor médio. A maioria dos estados dos Estados Unidos exige preços unitários em supermercados para ajudar os consumidores na comparação dos preços unitários. Por exemplo, se uma dúzia de ovos custa US $ 1,20 (US $), o preço unitário - nesse caso, o preço por ovo - é de 10 centavos. Se um pacote de 18 ovos custa US $ 1,50, ele oferece o melhor preço unitário de 8,67 centavos de dólar por ovo. Assim, o pacote que é mais caro porque é maior pode oferecer uma pechincha melhor para o consumidor.
A regra tradicional em marketing era que quanto maior o volume, menor o preço unitário. Isso ocorreu porque mudou quantidades maiores e reduziu o custo de manutenção de um estoque. Expressões de marketing como "Grande tamanho da economia" validavam essa verdade. Desde o final do século 20, porém, essa suposição nem sempre é verdadeira, especialmente em supermercados. É uma ocorrência muito mais comum que pacotes maiores realmente tenham um preço unitário idêntico ou superior a pacotes menores, mesmo da mesma marca. Outra prática mais comum no setor de alimentos é a redução do tamanho dos produtos, onde o preço e a embalagem permanecem os mesmos, mas a quantidade de produto contida é reduzida em uma pequena quantidade.
Recomenda-se sempre aos consumidores prudentes que sempre verifique o preço unitário de cada item selecionado para compra na mercearia. Seus colegas da indústria, os gerentes de compras, também devem sempre determinar o preço unitário de cada item selecionado para as operações de suas empresas. Nem sempre será o caso do item com o menor preço unitário, mas o preço unitário é um elemento crucial na decisão de compra.