As microondas emitem radiação?
O forno de microondas certamente foi a mais controversa de todas as invenções relacionadas à cozinha. Grande parte da preocupação em torno da segurança dos microondas considera a quantidade de radiação emitida por uma. A palavra "radiação" é carregada com todos os tipos de conotações para nós, vivendo como em uma era de energia nuclear. Um forno de microondas produz radiação quando está em operação, mas é importante definir o que é radiação e quais perigos ela representa para os seres humanos, se houver. Sinais visíveis de luz, rádio e televisão, e os feixes infravermelhos usados por controles remotos são todas as formas de radiação. Estamos constantemente cercados por todos os tipos de radiação até certo ponto. Como a maioria das pessoas sabe, algumas formas de radiação, como raios-X, podem ser perigosas ou até fatais em quantidades grandes o suficiente. A radiação usada pelos fornos de microondas tem um comprimento de onda muito longo, para que não seja visível aos nossos olhos.É, no entanto, no comprimento de onda certo para excitar moléculas de água, aquecendo -as, e isso, por sua vez, aquece qualquer que seja a comida no microondas.
A grande maioria da radiação de microondas produzida por fornos de microondas está contida no próprio forno enquanto estiver em operação. Uma pequena quantidade pode escapar, e isso é normal e não é motivo de preocupação. Qualquer um dos efeitos ou riscos apresentados por fornos de microondas são bastante leves em comparação com tipos mais perigosos de energia, como raios gama e raios-X. O principal resultado da exposição de um objeto às microondas é que ele será aquecido. Portanto, as queimaduras são o principal perigo apresentado por microondas, como é o caso de qualquer outra coisa que use calor para cozinhar alimentos.
Foi o caso de uma vez que pequenas quantidades de vazamento de microondas poderiam interferir nos marcapassos do coração se alguém com um marcapasso estivesse muito perto de um microondas por muito tempo.Aqueles que projetam marcapassos e as baterias que usam, desde então, corrigiram a maioria desses problemas, embora não haja garantia de que um microondas com defeito não possa representar alguma forma de perigo. Embora a maioria das microondas seja completamente segura de usar, mais pesquisas precisarão ser feitas para determinar o que constitui um nível seguro de radiação de microondas. Isso pode levar algum tempo, pois é difícil estudar quais são os efeitos de níveis muito baixos de radiação ao longo da vida de uma pessoa.