Como faço para contar calorias?
Tudo o que você precisa para contar calorias é algumas informações básicas, como alimentos, quantidade e valor calórico pela unidade de alimentos. Embora a coleta dessas informações possa parecer difícil, a maioria dos restaurantes e empresas de embalagens de alimentos torna isso muito conveniente, fornecendo essas informações em gráficos organizados. Para carnes e legumes frescos, a contagem de calorias exigirá um livro que liste alimentos ou algumas pesquisas on -line para garantir que você tenha o mais preciso da contagem possível.
O primeiro passo é identificar os alimentos o mais próximo possível. Se você é convidado na casa de alguém ou está usando uma receita de família antiga, pode ser mais difícil julgar. Se, por exemplo, você estiver comendo lasanha na casa de alguém, poderá usar um equivalente genérico on -line ou em um livro de contagem de calorias. Se a receita veio de um livro, poderá fornecer informações precisas em calorias, desde que a receita tenha sido seguida conforme listado no livro. Os restaurantes facilitam a contagem de calorias ao ter essas informações AVAilável, geralmente mediante solicitação.
Depois de determinar a comida, a próxima etapa é determinar a quantidade. Isso ficou mais fácil nos últimos anos, especialmente em restaurantes de fast food que não apenas listam o valor calórico de tudo nos menus, mas também imprimem essas informações sobre a embalagem de alimentos. Em outros casos, você pode usar uma escala para obter uma medição muito precisa ou pode julgar a quantia aproximada para chegar razoavelmente ao fechamento.
Terceiro, compare a quantidade com o valor calórico do tamanho da porção. Por exemplo, se uma maçã tiver 80 calorias e você come metade, você deve concluir esse cálculo. Você teria consumido 40 calorias. A quantidade de alimentos como sorvete, espaguete e muitos outros pode ser mais difícil de julgar, mas se você tiver uma escala de alimentos ou um equipamento de medição, sempre poderá usar essas ferramentas para obter a quantidade exata. Eventualmente, você vaiTornou -se familiar o suficiente com os tamanhos de servir para que você possa usar seu próprio julgamento.
Além disso, lembre -se de que, para contar com precisão calorias, você deve se lembrar de incluir itens adicionais que você coloca na sua comida. Se você está comendo cereais não atendidos e adiciona açúcar, deve contar calorias que estão no açúcar e no cereal. O mesmo vale para espaguete e molho. O valor calórico no espaguete não inclui nenhum molho que você possa decidir usar. Se você esquecer de fazer isso, sua contagem de calorias poderá estar muito longe.
Algumas pessoas também desejam acompanhar suas calorias de gordura ao tentar contar calorias. Embora isso possa ser uma indicação de quão saudável você está comendo, pode fazer muito pouca diferença em relação à perda de peso. Se as calorias estiverem sendo usadas, o corpo acabará por pegar gordura e usá -la para combustível quando for necessário, para que as calorias gordas também sejam usadas. Ainda assim, se você está preocupado com o teor de gordura, contar calorias de gordura é uma boa maneira de To ajudá -lo a acompanhar sua ingestão.