Quais são os benefícios do arroz de levedura vermelha?
O arroz de levedura vermelho é um suplemento nutricional produzido pela cultura Monascus purpureus , um tipo de levedura, no arroz em um ambiente controlado por temperatura. Esse processo de fabricação, na verdade uma forma de fermentação, causa uma concentração aumentada do nível natural de compostos conhecidos coletivamente como monacolinas. Na medicina ocidental, a maioria dos benefícios cientificamente testados do arroz de levedura vermelha está na melhoria dos níveis de colesterol e na redução de doenças cardíacas coronárias. Este suplemento tem sido usado na medicina chinesa, por mais de mil anos, e os benefícios do arroz de levedura vermelha nesse sistema médico são considerados para incluir a melhoria dos problemas gástricos, circulação sanguínea, saúde do estômago e saúde do baço.
dos benefícios potenciais do arroz de levedura vermelha, o que foi o mais cientificamente testado é sua capacidade de reduzir os níveis de colesterol. O ingrediente ativo em arroz de levedura vermelha, a coleção de compostos de monacolinas, demonstrou -se inibir os chóisSíntese de Terol. Em extensos estudos controlados, os indivíduos que tomam arroz de levedura vermelha por alguns meses tiveram seus níveis de colesterol ruim, ou lipoproteína de baixa densidade (LDL), reduzida significativamente. Os triglicerídeos, um tipo de gordura no sangue, também mostraram uma diminuição como um dos benefícios do arroz de levedura vermelha. Na redução de concentrações de lipídios no sangue, como colesterol e triglicerídeos, pensa -se que o arroz de levedura vermelha também se pensa na prevenção de doenças cardíacas coronárias que podem resultar em ataques cardíacos e outras complicações relacionadas.
Existem algumas indicações de que entre os benefícios do arroz de levedura vermelha está o fluxo sanguíneo aprimorado no corpo. As evidências também apontam para o arroz de levedura vermelha, ajudando a diminuir os níveis de açúcar no sangue em pessoas que têm diabetes. Esses possíveis benefícios não foram estudados minuciosamente. Os cientistas acham que mais pesquisas devem ser feitas antes da eficácia do arroz de levedura vermelha nessas saúde euOs ssues podem ser determinados.
Na medicina chinesa, o arroz de levedura vermelha é usada extensivamente e existe há mais de mil anos. Principalmente, os benefícios do arroz de levedura vermelha nesse sistema médico estão relacionados à saúde do estômago e do baço. É usado para aliviar transtornos gástricos leves, como indigestão e diarréia, bem como cólica em bebês. Na medicina tradicional chinesa, o arroz de levedura vermelho também é visto como uma ajuda para o tratamento dos músculos machucados, revitalizando o corpo e revigorando o sangue.
É uma boa ideia consultar um médico antes de tomar arroz de levedura vermelha. Existem efeitos colaterais conhecidos nesse suplemento e isso pode interagir com outros medicamentos. Além disso, houve questões de pureza e padronização dos níveis de ingredientes ativos com alguns fabricantes de arroz de levedura vermelha.