Quais são as conexões entre comida e serotonina?
A seratonina é um produto químico que ocorre naturalmente conhecido como neurotransmissor de monoamina que ajuda a transportar mensagens de um nervo para outro no corpo humano. Um desequilíbrio desse produto químico pode causar problemas como depressão, desejos de alimentos e obesidade. Pesquisas sugerem que pode haver conexões muito reais entre alimentos e níveis de serotonina no corpo. Um aminoácido conhecido como triptofano é usado pelo corpo para fazer seratonina; portanto, o consumo adequado de alimentos que contêm esse aminoácido pode ajudar a aumentar os níveis de seratonina, possivelmente melhorando os sintomas como a depressão e diminuindo as chances de obesidade. Consumir certos alimentos integrais que contêm triptofano, como queijo cottage ou peru, não é a melhor maneira de tentar aumentar os níveis de seratonina. Isso ocorre porque esses alimentos contêm outros produtos químicos naturais que competem com o triptofano, fazendo qualquer elevação dos níveis de seratonina muito curta.
refeições queContendo o triptofano e os carboidratos são melhores escolhas ao considerar a conexão entre os níveis de alimentos e serotonina. Os carboidratos liberam um hormônio conhecido como insulina que naturalmente limpa o corpo de qualquer aminoácido concorrente. Por esse motivo, certos alimentos são mais desejáveis ao tentar fazer a conexão natural entre comida e serotonina.
Desenvolver uma dieta que utiliza comida e serotonina pode parecer difícil a princípio, mas é relativamente fácil com um pouco de prática. Por exemplo, alimentos como peru, frango e queijo cottage são ricos em triptofano, o aminoácido responsável pela produção de seratonina dentro do corpo. Esses alimentos podem ser combinados com carboidratos saudáveis para ajudar o corpo a utilizar a seratonina da maneira mais produtiva. Alguns bons alimentos para incorporar na dieta são grãos integrais, amêndoas ou sementes de abóbora.
Quem desejaIncorporar alimentos e serotonina em um modo de vida mais saudável pode se beneficiar de consultar um nutricionista ou nutricionista. Esses especialistas em alimentos geralmente podem ajudar a criar um plano alimentar que funcione melhor para o indivíduo. Consultar um desses especialistas pode ajudar a aliviar parte da pressão de tentar aprender uma nova maneira de comer para a saúde ideal. Muitos médicos também estão dispostos a ajudar com quaisquer perguntas ou preocupações, especialmente se o paciente já estiver tomando medicamentos prescritos destinados a aumentar os níveis de seratonina.