Quais são os diferentes tipos de desnutrição?
A desnutrição pode ser dividida em subnutrição e supernutrição. A desnutrição, quando alguém não está recebendo calorias ou nutrientes suficientes, pode ser devido a uma dieta insuficiente ou a um problema de assimilação de nutrientes. A supernutrição ocorre quando muitos nutrientes são ingeridos. Ambos os tipos de desnutrição podem levar a sérios problemas de saúde que podem ser fatais.
Os principais tipos de desnutrição causados pela desnutrição incluem deficiência de kwashiorkor, marasmo e micronutrientes. Kwashiorkor é um distúrbio que ocorre quando o corpo tem uma ingestão calórica adequada, mas não recebe proteína e nutrientes necessários suficientes. Os sintomas do kwashiorkor incluem edema, anemia, crescimento atrofiado, diarréia e manchas na pele. O Kwashiorkor geralmente ocorre em crianças de cinco anos ou menos que vivem em regiões que sofrem de fome porque as crianças pequenas necessitam de nutrição adequada para um crescimento e desenvolvimento saudáveis.
Marasmus é um tipo de desnutrição protéico-energética. Essa condição ocorre quando uma pessoa não recebe proteína ou calorias suficientes. Os sintomas incluem diarréia, emagrecimento devido à perda de gordura e músculo, metabolismo reduzido, batimentos cardíacos mais lentos e pressão arterial baixa. O marasmus é frequentemente visto em idosos e em populações onde as pessoas não têm conhecimento sobre nutrição.
A desnutrição por micronutrientes ocorre quando uma pessoa não recebe vitaminas ou minerais suficientes para manter a saúde. Algumas das principais causas mundiais de morte são resultado dos tipos de desnutrição incorridos pela deficiência de micronutrientes. Uma das formas mais comuns de desnutrição é a anemia ou deficiência de ferro. Quando a anemia é grave, pode causar extrema letargia, dores de cabeça, tontura e falta de ar, além de atraso no desenvolvimento da fala e da marcha em crianças menores de cinco anos. As pessoas também podem apresentar sintomas de pica, o que significa que uma pessoa deseja comer uma substância que não é comida, como sujeira.
Alguns outros tipos comuns de desnutrição são escorbuto e raquitismo. O escorbuto é causado pela falta de vitamina C. Seus sintomas incluem fadiga, manchas na pele e sangramento das membranas mucosas. O escorbuto era comum no passado entre os marinheiros que não tinham acesso a frutas e vegetais frescos em longas viagens no mar. Hoje, esta doença ocorre em regiões atingidas pela fome e em países industrializados, onde algumas pessoas comem muitos alimentos processados sem nutrientes.
O raquitismo ocorre com mais freqüência quando uma pessoa não está recebendo vitamina D. suficiente. Também pode ser causada pela ingestão insuficiente de cálcio. O raquitismo é freqüentemente encontrado em crianças que vivem em países em desenvolvimento. Causa amolecimento dos ossos, o que pode levar a fraturas e deformidades.