Quais são os benefícios de saúde dos inhames?

Os inhames são um tubérculo ou vegetal amplamente disponível que é cultivado no subsolo. Os benefícios à saúde dos inhames incluem fornecer as vitaminas e nutrientes necessários para melhorar a saúde do coração, fornecer ao corpo um combustível de longa duração e fornecer uma abundância de antioxidantes. Esses vegetais também ajudam na constipação. Os inhames também são baixos em calorias e são fáceis de preparar.

Um dos principais benefícios dos inhames é sua influência positiva na saúde do coração. Os inhames são repletos de vitamina B6 e potássio, ambos os nutrientes cruciais para manter um coração saudável. A vitamina B6 trabalha para erradicar as substâncias que obstruem os vasos sanguíneos. Além disso, a pressão alta, ou hipertensão, é frequentemente causada ou agravada por uma dieta com baixa potência e rica em sódio. Comer inhames, ricos em potássio, pode ajudar a prevenir hipertensão ou isolar o corpo contra os efeitos deteriorados da hipertensão.

Outro dos muitos benefícios dos inhames é que eles também são carregados com carboidratos emagnésio. O teor concentrado de carboidratos desse tubérculo o torna uma fonte atraente de combustível que é gradualmente metabolizada e liberada no corpo, fornecendo energia por muitas horas. O magnésio é um componente essencial para a quebra e descarga da energia armazenada em carboidratos. Comer uma fonte de alimento rica em magnésio e um carboidrato complexo garante que o teor de carboidratos dos inhames seja usado ao máximo.

O inhame também é rico em fibra, o que impede a constipação e mantém a saúde do cólon. Além disso, a alta concentração de fibra em inhame faz com que o estômago se sinta cheio, mas não oferece muitas calorias. O inhame é uma escolha excelente e saudável para dieta.

Os benefícios adicionais à saúde dos inhames vêm dos agentes antioxidantes e anti-inflamatórios, as vitaminas A e C, que são embaladas neste tubérculo. Essas vitaminas neutralizam a resposta dos radicais livresIble por consumir células saudáveis ​​e potencialmente produzir células cancerígenas. A alta concentração das vitaminas A e C nos inhames também pode ajudar a proteger o corpo de ataques debilitantes da asma e de crises prolongados de artrite. Esse benefício se deve à capacidade das vitaminas A e C de controlar e até prender os mecanismos bioquímicos que iniciam respostas inflamatórias no corpo.

Existem muitas maneiras de cozinhar esses tubérculos e ainda manter os benefícios saudáveis ​​dos inhames. Um dos métodos mais populares é assar um inhame limpo e semiposto a 450 graus Fahrenheit (230 graus Celsius) por cerca de uma hora ou até o lance. O inhame assado pode ser comido inteiro ou purê. Os inhames também podem ser cortados cerca de 0,6 cm (0,6 cm) de espessura, marinados em um óleo leve e alho e colocados em uma grade de calor médio por cerca de dez minutos.