Quais são os efeitos colaterais do arroz de levedura vermelha?
O folclore chinês sustenta há muito tempo que os efeitos colaterais benéficos do arroz de levedura vermelha incluem a redução dos níveis de colesterol ruim, reduzindo as chances de doenças cardíacas e melhorar o fluxo sanguíneo. Após anos de especulação, os estudos clínicos provaram que o arroz de levedura vermelha realmente possui propriedades reduzidas por colesterol. O arroz de levedura vermelha tem sido usada na medicina chinesa há milhares de anos como suplemento alimentar e vem crescendo em popularidade no Ocidente. O arroz de levedura vermelha é feita pegando arroz e fermentando -o com levedura vermelha, conhecida cientificamente como Monascus purpureus .
As comunidades asiáticas têm desfrutado dos efeitos colaterais benéficos do arroz de levedura vermelha há séculos. Eles o usam como um suplemento de saúde, bem como em vinho, corante alimentar e conservantes de alimentos. Muitas culturas asiáticas não apenas consideram o arroz de levedura vermelha como um redutor de colesterol, mas também como uma ajuda digestiva e como uma substância saudável para o estômago e o baço.
Embora tenha sido adotado há muito tempoCultura RN, a cultura ocidental ainda permanece desconfiada de arroz de levedura vermelha. A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, por exemplo, tem cuidado para incentivar as pessoas a consumirem liberalmente o arroz de levedura vermelha, pelo motivo de outras estatinas, ou drogas que reduzem o colesterol, são conhecidas por causar problemas renais e musculares em certas pessoas. Assim, o FDA está preocupado com o fato de os efeitos colaterais do arroz de levedura vermelha incluir rins danificados e tecido muscular.
Outros efeitos colaterais supostos do arroz de levedura vermelha incluem a redução do risco de doença cardíaca. Os estudos não provaram completamente essa afirmação, mas há algumas evidências que sugerem que o arroz de levedura vermelha contém essas propriedades. Indiretamente, pelo menos, reduzindo os níveis de colesterol ruim, há uma chance decente de que o arroz de levedura vermelha possa realmente diminuir o risco de doença cardíaca. Algumas pessoas também acreditam que o arroz de levedura vermelha é benéfica para os diabéticos. ThiA reivindicação, no entanto, ainda não foi completamente testada.
Os efeitos colaterais negativos do arroz de levedura vermelha não são bem conhecidos. A teoria de que o arroz de levedura vermelha pode causar problemas nos rins e musculares vem da comparação de arroz de levedura vermelha com os efeitos colaterais negativos de outras estatinas. Entre os problemas musculares que o arroz de levedura vermelha pode causar está miopatia, uma doença muscular que causa inflamação e fraqueza. Também depois de comparar arroz de levedura vermelha com estatinas, alguns especialistas pensam que isso pode causar asma, azia e inchaço em algumas pessoas, entre outras complicações.