Quais são os sintomas do Pellagra?

Pellagra é uma doença de deficiência que se deve à falta de vitamina niacina ou substância chamada triptofano. A doença afeta principalmente as pessoas em países pobres que consomem uma dieta baseada no milho. Os sintomas de pelgra variam de problemas do sistema nervoso, como confusão ou delírios, a problemas de pele e problemas internos, como diarréia.

De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), a origem do nome Pellagra deriva das palavras italianas Pelle e Agra, que significam Rough Skin . Descrito pela primeira vez na Europa em populações camponesas pobres após a introdução do milho no continente, a doença se espalhou onde quer que o milho se tornasse um alimento básico. Os problemas da pele que a doença causa são distintos. Áreas de pele que geralmente são descobertas e na luz solar ficam vermelhas, de modo que a pele parece queimada pelo sol com uma clara diferença entre a pele afetada e não afetada. Essas áreas, no entanto, também têm coceira.

Às vezes, a blista de pele afetadaRS, mas com mais frequência, fica com crosta e difícil. Essa pele escamosa geralmente corre em uma banda ao redor do pescoço, que também é conhecida pelos nomes casals colar ou casals colar . Somente muito raramente ocorrem pela gravação sem irritação na pele. A dermatite, que se refere à irritação da pele, é a primeira D. O segundo D se refere à diarréia. Pellagra causa problemas de saúde da boca através do trato gastrointestinal.

A língua incha e gira uma cor anormalmente vermelha, e a boca dói. Os sofredores de Pellagra se sentem nauseados e produzem uma quantidade incomumente alta de saliva. A inflamação do estômago e da diarréia aquosa ou sangrenta também são sintomas.

Demência é a terceira d na lista de sintomas de pelgra. Os sistemas nervosos dos pacientes podem se tornar AffeCTED, resultando em sintomas mentais, como depressão, ansiedade e letargia. Depois dessas questões, surgirem problemas como dor de cabeça, maior irritabilidade e tremores musculares. A demência se desenvolve em uma minoria de pacientes.

Sintomas inespecíficos antecipados de pelgra incluem perda de peso, perda de apetite e redução na força normal. Problemas gastrointestinais leves, como diarréia ou constipação, também são sinais precoces. Um sentimento geral de fraqueza ou letargia também pode ser sintomático.

A morte é o quarto d a descrever Pellagra. Os nativos americanos, que subsistiam em uma dieta principalmente baseada em milho, não sofreram e morreram de pelgra como outros comedores de milho nos países que o milho foi introduzido. Isso decorre da maneira tradicional americana de preparar milho, que envolveu a adição de cinzas de madeira ou limão. Esta preparação melhora a capacidade do corpo de utilizar a niacina presente nos alimentos, em comparação com as técnicas de preparação no resto do mundo.