O que é gota?
A gota é considerada uma forma de artrite, uma vez que os que sofrem principalmente com dor excruciante nas articulações, na maioria das vezes as articulações do dedão do pé e do pé. A formação de gota está diretamente ligada a uma superabundância de ácido úrico na corrente sanguínea. À medida que os níveis de ácido úrico aumentam, os cristais se formam e se acumulam na articulação base do dedão do pé do sofredor. Esses cristais de ácido úrico são dolorosos o suficiente, especialmente quando se alojam profundamente na articulação. Além da miséria dessa condição, há uma inflamação secundária da pele, com maior sensibilidade, vermelhidão e inchaço.
Pessoas com gota geralmente sofrem ataques curtos que às vezes duram vários dias ou semanas. Assim como aqueles com pedras nos rins, os que sofrem podem ser livres de sintomas por vários anos entre os ataques. Os cristais de ácido úrico também são responsáveis por uma forma de pedras nos rins. A gota pode se tornar crônica ao longo do tempo, o que significa que o sofredor deve tomar medicamentos diários para evitar o início dos principais sintomas e extremidadese dor. Durante um ataque, um profissional médico pode injetar AINEs de prescrição diretamente na articulação afetada, juntamente com um medicamento projetado especificamente para reduzir o tamanho dos cristais de ácido úrico. O uso da aspirina para alívio da dor é fortemente desencorajado. Um AINE sem receita como o ibuprofeno pode tirar a vantagem da dor, mas não a mascará completamente.
Ao mesmo tempo na história, a gota era vista como uma doença dos ricos, uma vez que os alimentos que o desencadeavam estavam disponíveis principalmente para cidadãos mais ricos. Desde então, a pesquisa mostrou que o principal culpado de sua formação é uma substância orgânica chamada Purine. Alimentos com altos níveis de purina, incluindo carnes de órgãos, feijão e carnes vermelhas, contribuem para o nível de ácido úrico do corpo.
Normalmente, o corpo pode metabolizar o URIC ACId e envie o excesso através do trato urinário para eliminação. Por alguma razão, as pessoas propensas a gota não podem processar totalmente alimentos ricos em purina, levando à formação de cristais e um ataque completo. Os tratamentos alimentares para a prevenção da condição incluem restrições a alimentos ricos em purina e a adição de bagas vermelhas escuras, mirtilos e extratos de aipo.