O que é sensibilidade ao leite?
Qualquer pessoa que tenha problemas digestivos ou sintomas semelhantes a alergias após a ingestão de laticínios pode estar sofrendo sensibilidade ao leite. O corpo pode ter uma reação adversa a laticínios por várias razões, embora as causas mais comuns sejam intolerância à lactose e alergias ao leite. A lactose é um açúcar natural presente no leite e muitas pessoas não conseguem digeri -lo corretamente. Pessoas com alergias ao leite experimentam reações adversas quando seus sistemas imunológicos tentam por engano combater as proteínas no leite. Indivíduos com qualquer tipo de sensibilidade ao leite geralmente podem evitar problemas, bebendo substitutos do leite sem lactose e tomando suplementos alimentares para manter os níveis de vitamina. Um sistema digestivo intolerante à lactose normalmente não produz lactase suficiente para quebrar efetivamente a lactose em suas partes componentes. Isso pode resultar em sintomas como dor de estômago, gás, bloating e diarréia. Uma pessoa pode nascer com sensibilidade ao leite, ou a intolerância à lactose pode se desenvolver à medida que uma idade individual e o corpo se torna menos dependente de nutrientes do leite.
A maioria das pessoas com intolerância à lactose leve ainda pode desfrutar de produtos lácteos em quantidades limitadas. Se uma pessoa sofrer sintomas negativos com frequência, no entanto, pode precisar investigar substitutos lácteos sem lactose, como leite de soja e leite de cânhamo. A maioria das alternativas de laticínios é muito semelhante ao leite e fornece muitas das mesmas vitaminas e nutrientes. É importante falar com um médico sobre questões de lactose antes de fazer grandes mudanças na dieta, no entanto. Um médico pode diagnosticar com precisão uma deficiência de lactase e descartar outras causas em potencial, como doenças digestivas.
alergias ao leite ocorrem quando o sistema imunológico reconhece as proteínas do leite como substâncias estranhas nocivas. As proteínas de soro de leite e caseína paraOND no leite desencadeia a liberação de histaminas em uma pessoa alérgica, o que geralmente leva a vários sintomas desconfortáveis. Depois de ingerir laticínios, um indivíduo com alergia ao leite pode sentir náusea, dor no estômago e uma coceira na garganta. Pessoas com alergias graves podem começar a chiar, tossir e vomitar. A maioria dos sintomas relacionados a esse tipo de sensibilidade ao leite começa a se manifestar imediatamente após consumir um produto leiteiro.
A sensibilidade ao leite que é resultado de uma alergia pode ser mais difícil de combater do que a intolerância à lactose. Muitos alimentos e bebidas comuns contêm proteínas do leite, e uma pessoa com alergia grave pode experimentar inesperadamente uma reação. Os médicos podem diagnosticar alergias analisando os sintomas de um paciente e verificando amostras de sangue para deficiências do sistema imunológico. Uma vez diagnosticado, um paciente é normalmente instruído a se abster completamente de laticínios e tomar anti -histamínicos imediatamente se os sintomas começarem a se desenvolver.