O que é o Pseudomonas Fluorescens?
Pseudomonas fluorescens é uma bactéria gram-negativa em um gênero de bactérias comumente encontradas em decomposição de material orgânico, como folhas e solo podres. Essas bactérias são fontes comuns de contaminação de alimentos e têm várias aplicações em potencial que os tornam tópicos de interesse no ambiente de laboratório. Amostras de Pseudomonas fluorescens para estudo estão disponíveis em algumas empresas que fornecem bactérias estabilizadas para pesquisa em amostras projetadas para estarem livres de contaminantes.
Essas bactérias são aeróbicas, requerem oxigênio para sobreviver e possuem flagelos, pequenas estruturas semelhantes a cabelos usadas para a motilidade. Como o próprio nome indica, eles contêm pigmentos fluorescentes. Pseudomonas fluorescens é de interesse e preocupação em ambientes hospitalares porque as bactérias resistem a muitos antibióticos e produtos anti-sépticos. Em pacientes com sistema imunológico saudável, essas bactérias geralmente podem existir pacificamente no corpo ou no corpo, mas em pessoas com sistema imunológico comprometido, elas podem se tornar perigosas. A bactéria Pseudomonas fluorescens tem sido associada a infecções em pacientes com câncer, principalmente no caso de biofilmes que colonizam linhas intravenosas. Em casos raros, essas bactérias infectam a corrente sanguínea, causando bacteremia, uma condição que pode levar a complicações como choque.
Essas bactérias também produzem seu próprio antibiótico, um composto conhecido como mupirocina. Este antibiótico tem algumas aplicações em potencial no tratamento de infecções de pele e ouvido. Além disso, a colonização por Pseudomonas fluorescens pode ser benéfica para as plantas. Ter essas bactérias em um sistema radicular pode ajudar as plantas a resistir a infecções fúngicas e pode ajudar as plantas a absorver nutrientes de maneira mais eficaz. Esses dois usos positivos da bactéria foram explorados em vários laboratórios.
Pseudomonas fluorescens tem outro truque na manga. Essas bactérias podem quebrar uma variedade de contaminantes, incluindo plásticos e podem ser úteis para programas de biorremediação. Nesses programas, as bactérias são introduzidas em áreas contaminadas para limpá-las. Essas bactérias são benéficas porque, presumivelmente, uma vez terminadas com os contaminantes, elas podem demorar para ajudar as plantas recém-estabelecidas a desenvolver uma posição e crescer em um ambiente saudável.
Nos alimentos, Pseudomonas fluorescens é um contaminante comum, especialmente porque desfruta ativamente de temperaturas mais baixas, como as encontradas em geladeiras. Os laticínios são especialmente vulneráveis à contaminação por Pseudomonas fluorescens . O uso de testes regulares para verificar a presença de contaminantes, bem como controles nas instalações onde os alimentos são produzidos, é fundamental para identificar os contaminantes e interromper a produção até que possam ser tratados enquanto os produtos contaminados são puxados antes que eles possam entrar na cadeia de suprimentos. .