Por que meu nariz corre quando eu como comida picante?

Algumas pessoas notaram que, quando comem comida picante, seus narizes correm, ocasionalmente enquanto comem e às vezes depois. Existem várias razões pelas quais o nariz tende a correr quando as pessoas comem comida picante, principalmente devido a certos produtos químicos nos alimentos. Para as pessoas que acham desconfortável ou irritante, os medicamentos prescritos estão disponíveis para minimizar o nariz escorrendo. Esses medicamentos geralmente são pulverizados no nariz cerca de uma hora antes de comer. A capsaicina é irritante e, à medida que as membranas do muco no nariz são expostas a ela, elas ficam inflamadas e aumentam a produção de muco. Também pode irritar as membranas dos olhos, causando rasgo. As lágrimas drenam nos seios e saem do nariz. Compostos em membros do MustaA família RD tem efeitos semelhantes, e é por isso que um esguicho de rábano pode provocar um esguicho semelhante de lágrimas. De fato, os compostos da família Mustard são tão potentes que foram usados ​​como armas químicas historicamente.

Rinite gustatorial, como os médicos se referem a esse tipo de nariz escorrendo, também é causado pela exposição ao calor e ao vapor. As pessoas que têm resfriados são frequentemente instruídas a comer alimentos quentes e úmidos ou usar uma barraca a vapor para que suas cabeças descongestrem seus narizes e seios. Isso funciona igualmente bem quando as pessoas não estão resfriadas. Quando as pessoas comem comida picante, que também é quente, como um curry fumegante, o vapor se solta muco e contribuirá para o efeito da nariz escorrendo.

O calor e a capsaicina também dilatam os vasos sanguíneos, e é por isso que as pessoas tendem a ficar vermelhas enquanto comem comida picante. A transpiração também pode ocorrer. Em pessoas que estão acostumadas ao calor e ao temperamento pesado, os sintomas desta naturezasó pode aparecer quando alguém come algo que é muito quente.

Para algumas pessoas, o nariz escorrendo pode simplesmente fazer parte da experiência de comer comida picante, enquanto outras podem achar isso irritante. É importante observar que comer alimentos picantes não é um bom tratamento para congestionamento, porque, além de agir como um alimento descongestionante e picante, também desencadeia a produção de muco. As pessoas que comem comida picante enquanto congestionam podem acabar mais congestionadas do que quando começaram, mesmo que experimentem alívio temporário enquanto comem.