Quais são os diferentes tipos de unidades de refrigeração?
As unidades de refrigeração industrial não são as mesmas das unidades de refrigeração residencial. Quando se trata de resfriar os itens alimentares em nível industrial, diferentes refrigerantes são usados, incluindo amônia anidro, dióxido de carbono e propano. Para escolher o melhor sistema de refrigeração para o seu espaço industrial, é melhor entender como cada unidade funciona.
amônia anidra é usada com frequência e geralmente é o tipo de líquido de arrefecimento na maioria das unidades de refrigeração industrial. Devido aos excelentes recursos de transferência de calor da amônia, esse líquido de arrefecimento pode manter a comida fria por um longo período de tempo. Além disso, a amônia não prejudica o meio ambiente e também é biodegradável.
O dióxido de carbono já foi a única forma de refrigeração industrial. Embora o dióxido de carbono tenha sido amplamente eliminado nos últimos anos, esse tipo de líquido de arrefecimento está ressurgindo mais uma vez. A principal vantagem do dióxido de carbono é que ele pode esfriar os alimentos rapidamente, o que geralmente é crucial para aplicações industriaisções.
As unidades de refrigeração de propano tendem a ser encontradas principalmente nas refinarias. Como o propano é altamente inflamável, esse tipo de sistema de refrigeração deve ser cuidadosamente observado. De fato, a maioria dos países não permite o uso de propano dentro de um ambiente industrial regular. As unidades de refrigeração de propano podem ser usadas em áreas industriais que seguem leis específicas em relação à segurança.
Enquanto algumas empresas fabricam todos os três tipos de unidades de refrigeração, a maioria das empresas industriais fabrica apenas um ou dois tipos. As unidades anidradas de amônia e dióxido de carbono são relativamente fáceis de localizar, enquanto as unidades de propano podem ser mais difíceis de comprar. De qualquer forma, é melhor comprar qualquer tipo de geladeira industrial pessoalmente e não na Internet.
Existem muitos ótimos descontos que podem ser encontrados on -line, apesar de comprar uma geladeira sem vê -lo primeiro pode ser um erro. Não apenas sVocê deve procurar uma unidade durável, mas também deve garantir que qualquer unidade que você compra esteja na garantia. As geladeiras industriais tendem a sofrer muito abuso, o que significa que uma garantia válida é importante.
Além disso, leve em consideração as precauções de segurança, o tamanho da unidade que você está considerando e a facilidade de parcela. Algumas geladeiras são simples de incorporar em uma cozinha industrial existente, enquanto outras podem exigir conexões adicionais. Por fim, verifique se qualquer geladeira que você escolher é facilmente operável - algumas dessas unidades são complexas. Para descobrir esse tipo de informação, entre em contato com um fornecedor de geladeira industrial em sua área.