O que é uma lâmina de terra convexa?

Uma lâmina moída convexa é um tipo específico de acabamento da faca ou moagem. Ao contrário de muitas moagens de faca, como uma moagem oca, uma moagem convexa curvas para fora, em vez de cortar para dentro ao longo da borda da faca. Como resultado, a faca é extremamente sólida e forte, ideal para tarefas pesadas de corte e corte. Cleavers e eixos são frequentemente produzidos com lâminas fundiárias convexas. Uma lâmina moída convexa de alta qualidade pode ficar cara, pois uma boa moagem requer um metalworker qualificado.

O acabamento em uma faca é conhecido como moagem. Quando uma faca é moída, ela é afiada e também moldada por uma vida inteira de uso. Em muitos casos, uma faca precisará ser afiada periodicamente ao longo do tempo de seu uso, mas só precisará ser moído uma vez. Portanto, a rotina precisa ser sólida e prática para a aplicação pretendida da faca. Existem inúmeros tipos diferentes de moagem, todos com pontos fortes e fracos.S um cone curvo, com a parte mais espessa da lâmina na parte superior e a seção mais estreita na parte inferior, onde está a aresta de corte da faca. A lâmina não é solta plana ou angular, mas é moída como duas curvas distintas em ambos os lados da lâmina. Como a moagem convexa é frequentemente usada para terminar os eixos, algumas pessoas se referem a ela como uma moagem de machado.

Como uma lâmina moída convexa é tão espessa que requer mais metal do que outras pás da faca. Ele também precisa de uma alça resistente para suportar o peso da lâmina. Também é necessário cuidar da lâmina, pois uma lâmina fundamental convexa exige habilidades especiais de nitidez. Quando bem cuidado, no entanto, a faca servirá bem ao proprietário.

No reino das facas da cozinha, as lâminas convexas são geralmente associadas a lâminas pesadas e sólidas, como cutelos. Além de poder cortar o material espesso, um cutelo também pode ser uO SED como uma ferramenta esmagadora quando servido de lado, e alguns cozinheiros também usam a borda plana larga oposta do cutelo para tarefas específicas. Os cozinheiros devem tomar cuidado para armazenar suas facas em um local seguro, usando protetores de facas se forem mantidos em uma gaveta e garantir que as facas estejam fora do alcance de animais de estimação e crianças curiosas. Um machado ou cutelo intenso e convexo pode tirar os dedos com facilidade é maltratada.