O que é uma Avicultura?

As fazendas de aves são instalações comerciais onde vários tipos de aves são criados e criados. Não é incomum uma exploração avícola criar diferentes tipos de aves e aves no mesmo local. Geralmente, as fazendas se concentram em criar aves para ovos e também para carne.

A exploração avícola de hoje contrasta com a fazenda familiar do passado. Enquanto no passado, uma única fazenda familiar costumava vender ovos e criar galinhas para venda, essa função costumava ser uma das muitas maneiras pelas quais a fazenda produzia alimentos e receita. Os esforços de agricultura comercial de hoje tendem a ser mais concentrados e usam tecnologia sofisticada para rastrear o status e a taxa de produção.

Em qualquer exploração avícola, é altamente provável que os visitantes vejam vários tipos diferentes de aves, além de galinhas e galos. Uma operação agrícola desse tipo pode incluir perus, patos e faisões entre seus residentes. Em algumas operações, as aves variam livremente na fazenda. Isso geralmente é verdade para instalações de agricultura orgânica. Com outros esforços comerciais agrícolas, as aves são segregadas e raramente, se é que alguma vez, podem vagar fora de uma área reservada para um determinado tipo de ave.

Não é incomum que uma fazenda de aves também crie filhotes para venda em pet shops e agricultores familiares. Muitas fazendas também oferecem serviços auxiliares, tais como debeaking, a fim de atrair uma clientela mais ampla. Cada um desses serviços adicionais geralmente não está incluído nas taxas básicas da unidade, mas está disponível a um custo adicional.

Uma das principais despesas de qualquer grande avicultura é o alimento para o estoque. Freqüentemente, o confinamento é composto de elementos como milho, soja moída, cereais e produtos de arroz. Juntamente com a comida, o cuidado com o estoque também é uma despesa significativa. Operações maiores costumam levar um veterinário em tempo integral na folha de pagamento, fornecendo efetivamente assistência médica às galinhas, patos e outras aves, se necessário.

Juntamente com carne e ovos, a fazenda de aves geralmente faz uso de tudo o que tem a ver com as aves. As penas retiradas das carcaças são limpas e vendidas para uso em travesseiros, sacos de dormir e casacos de inverno. O estrume é coletado e convertido em fertilizante. Mesmo produtos como bicos e garras podem ser triturados e usados ​​como ingredientes em vários tipos de alimentos para animais.

A avicultura de hoje é uma das operações mais lucrativas da indústria agrícola. Algumas das fazendas mais antigas estão em operação há décadas e não mostram evidências de desaceleração.