O que é uma faca sinterizada?

Quando a conversa se transforma em uma faca sinterizada, ela costuma estar no contexto de um utensílio de cozinha. Uma faca sinterizada é uma faca de cozinha de custo médio e maior qualidade e geralmente é um exemplo do que é conhecido como uma faca de estilo oriental. Uma faca bloqueada descreve uma faca que é cortada de um rolo ou uma folha de aço com uma espessura consistente. As lâminas de faca forjadas são marteladas em forma de espaços em branco aquecidos de aço fino. Uma faca sinterizada é resultado da lâmina sendo fundida ao sabor ou, em alguns processos, ao reforço. O Tang é uma extensão da lâmina que leva a alça, e o travedor é uma banda de metal, localizada na extremidade da lâmina da alça, que reforça a junção da lâmina e da alça.

Kitchen KnivOs ES são geralmente de dois estilos, oriental e oeste. As facas de estilo oriental são fabricadas usando um grau de aço mais difícil do que as facas de estilo ocidental. As facas do estilo oriental manterão uma vantagem mais longa do que as facas de estilo ocidental, mas exigem consideravelmente mais tempo e esforço para afiar e são mais difíceis de manter. As facas de estilo ocidental, inversamente, com suas lâminas de aço mais macias, também não seguram uma borda, mas são mais fáceis de afiar e exigir menos manutenção.

Uma faca de cozinha, seja uma faca sinterizada, faca bloqueada ou faca forjada, é fabricada usando um dos vários tipos de aço diferentes. O aço de alto carbono é considerado melhor para lâminas de cozinha. O aço inoxidável de alto carbono não é tão bom, Edgeise, mas resiste a manchas. Aço inoxidável cirúrgico de alto-cromo, embora não seja tão eficaz em manter uma borda quanto os outros, é a mais resistente a manchas. OtSeus materiais também podem ser usados ​​para fabricar uma faca de cozinha, mas uma faca sinterizada, em razão de seu processo de produção, sempre será uma faca de aço.

Basicamente, uma faca de cozinha é um equipamento de precisão. Portanto, muitas vezes tem preços como tal. Uma faca forjada é geralmente a mais cara de fabricar, mas não necessariamente a melhor faca do mercado. Uma faca sinterizada, embora um pouco menos dispendiosa de fabricar, pode ser uma ferramenta de corte muito melhor e terá preços de acordo. Uma faca bloqueada é muitas vezes uma faca de cozinha mais barata, porque é normalmente de qualidade inferior em comparação com uma faca forjada ou sinterizada.