O que é armazenamento a frio?

O termo "armazenamento a frio" refere -se ao armazenamento de mercadorias em uma atmosfera refrigerada. Isso significa que o calor é removido do recipiente ou espaço de armazenamento para ajudar a manter os itens- geralmente alimentos- frescos para entrega, armazenamento de longo ou curto prazo e assim por diante. O armazenamento a frio ajuda a evitar deterioração de alimentos e outros itens destinados ao consumo, e pode ser usado em uma variedade de outras configurações, como hospitais, armazéns e em qualquer outro lugar que armazena produtos que precisam de preservação. Ao transportar mercadorias, os caminhões de refrigeração são frequentemente usados ​​para manter os itens frios durante todo o processo de transporte. Ajuda a impedir que o ar frio escape da unidade, o que levaria a custos de refrigeração mais altos e desperdício de energia; e ajuda a prevenir a temperatura fora do armazenamento unde flutuar. Em muitos casos, a temperatura dentro de uma unidade de armazenamento a frio pode ser manipulada ajustando um termostato; Uma unidade de resfriamento explodirá o ar frio na unidade ou desligará para permitir que a temperatura suba.

As unidades de armazenamento a frio projetadas para o transporte de mercadorias podem ser conectadas a caminhões. A unidade do reboque apresentará uma unidade de refrigeração e o reboque em si será bem isolado para garantir uma temperatura fria constante, independentemente de quanto tempo dura a viagem. Um gerador pode ser necessário para alimentar a unidade de resfriamento, e os procedimentos de embalagem devem facilitar o resfriamento fácil dos produtos que estão sendo transportados. Esse método é comumente usado para transportar alimentos perecíveis, flores, carnes e até órgãos humanos destinados ao transplante. O sangue também é refrigerado durante o transporte, para que possa ser usado posteriormente para transfusões de sangue.

As geladeiras domésticas também podem ser consideradas unidades de armazenamento a frio. RéOs frigadeiras são usados ​​para prolongar a vida dos alimentos a serem consumidos e impedem a deterioração de alimentos perecíveis. No passado, as caixas de gelo eram usadas para manter a comida fria, mas esse método era ineficiente, pois a regulação da temperatura de tais estruturas era frequentemente difícil. Alguns tipos de navios apresentam unidades de armazenamento a frio nas quais as temperaturas podem ser reguladas; No passado, os peixes capturados eram armazenados em recipientes cheios de gelo, e o navio teria que voltar ao porto antes que o gelo pudesse derreter e permitir que o peixe estrague.